Pastri puff isi coklat, snek yang sangat ringkas dan cepat untuk dibuat. Jika kita ada puff pastry kita boleh sediakan banyak resipi, baik yang manis mahupun yang sedap. Saya selalu mempunyai puff pastry dan coklat, kini dengan masa yang kita habiskan di rumah saya tidak kekurangan untuk membuat resipi.
Makanan istimewa untuk menemani kopi atau snek. Resipi ringkas yang memerlukan bahan yang sangat sedikit dan beberapa cakera atau acuan bulat, ianya menggembirakan dan sesuai untuk snek untuk si kecil.
Saya telah menyediakan roti berisi coklat ini, tetapi ia boleh disediakan dengan banyak inti dan juga masin. Resipi ini sangat klasik dan terkenal, tetapi saya tidak pernah membuatnya, sehingga minggu lalu apabila kami merasakan sesuatu yang manis dan saya terfikir tentang roti coklat ini.
- 1 helai pastri puff
- Krim coklat
- Telur 1
- Gelas gula
- Untuk menyediakan pastri puff yang diisi dengan coklat, kita akan mulakan dengan meregangkan doh di atas meja. Dengan bantuan acuan bulat, potong cakera doh yang tidak terlalu besar.
- Dalam setiap cakera kami akan meletakkan satu sudu coklat di tengah. Kami akan meletakkan inti di tengah cakera dengan separuh lagi yang akan kami tutup dan membentuk roti.
- Dalam mangkuk, pukul telur.
- Kami melukis di sekeliling doh supaya doh yang kami letakkan di atas melekat dengan baik.
- Sebaik sahaja kami meletakkan semua cakera di atas setiap satu, kami mengelaknya dengan garpu di sekelilingnya dan dengan berus dapur kami mengecat roti.
- Kami masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180ºC dengan ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu. Setelah roti sudah keemasan, keluarkan dari oven.
- Biarkan sejuk, taburkan gula aising dan kami sediakan snek kami.
- Untuk menikmati!!!