Kami akan menyediakan sepinggan pasta dengan sos keju dan daging asap, resipi lazat dan ringkas yang anda suka. Kami mengaitkan sos ini dengan carbonara sos Itali yang biasa, tetapi tidak ada kaitan dengannya, ia hanya mempunyai krim dan daging.
Walaupun ia adalah hidangan sederhana, akan menjadi luar biasa jika kita menggunakan keju berkrim yang baik dengan banyak rasar, anda boleh meletakkan yang paling anda sukai, saya sangat suka Parmesan untuk resipi ini.
Ini adalah hidangan yang sangat lengkap dan cukup bertenaga dan kalori kerana kuahnya, jadi lebih baik anda menyertainya dengan salad yang enak.
Pasta dengan sos keju dan bacon
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Pertama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 350 gr. pasta (mi)
- 150 gr. bacon
- 200 ml. krim memasak atau susu sejat
- 80 gr. keju parmesan parut
- Minyak
- Garam dan lada
Persediaan
- Kami meletakkan periuk dengan banyak air dan garam, apabila mendidih masukkan pasta dan biarkan masak sehingga siap, menurut pengilangnya.
- Kami meletakkan kuali di atas api sederhana dengan sedikit minyak, potong daging dan potong, apabila kita melihat bahawa ia memerlukan sedikit warna, kita akan meletakkan krim cair, kacau, kita akan menambah keju parut sedikit demi sedikit, kacau dan seterusnya sehingga membiarkan sos mengikut keinginan kita, dengan lebih kurang keju, jika sos terlalu pekat, kita boleh memasukkan sedikit susu.
- Kami rasa garam dan lada.
- Apabila pasta dimasak, kami mengeluarkannya dan toskan dengan baik.
- Untuk menyajikan hidangan, kita boleh meletakkan pasta di satu sisi dan sos di sisi yang lain dan masing-masing dihidangkan, atau kita boleh menambah pasta ke kuali dengan sos, kacau sehingga semua bahan dicampur dengan baik.
- Hidangkan panas.
- Dan sedia untuk makan hidangan pasta yang sedap.
Resipi sangat kaya …… tapi tolong, carbonara tidak mengandungi bacon NOR, krim NOR …… itu adalah tahun pertama masakan Itali… ..