The mufin blueberry labu Mereka adalah alternatif yang baik untuk sarapan pagi. Mereka juga sangat selesa sehingga si kecil dapat menikmati makanan ringan di rehat. Mereka adalah makanan ringan yang manis, ya, tetapi kita tahu kedua-dua ramuannya dan cara memasaknya, tidak seperti yang kita beli.
Labu adalah ramuan yang biasanya kita gabungkan dalam resipi yang enak, tetapi ia boleh dibuat pencuci mulut yang hebat. Muffin labu ini hebat sendiri, tetapi jika kami juga memasukkan blueberry, kami akan menambahkan sebiji buah tambahan pada komposisi.
- 1 cawan tepung serba guna
- ½ cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking soda
- ½ serbuk penaik sudu teh (Royal)
- ¾ sudu teh halia tanah
- ½ sudu teh kayu manis
- ¼ garam teh
- ⅛ sudu teh tanah cengkih
- 200 g. gula putih
- 50 g. gula perang
- 250 ml. labu puri (labu gelombang mikro)
- 125 ml. oleh dadih
- 30 ml. minyak bunga matahari
- 1 biji telur besar
- ⅔ cawan cranberry kering
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180ºC.
- Kami mencampurkan tepung yang diayak dengan sisa bahan kering: baking soda, levadora, halia, kayu manis, garam dan cengkih.
- Kami mengalahkan dalam mangkuk gula dengan puri labu, minyak dan susu dadih sehingga memperoleh jisim homogen.
- Dengan spatula kami menggabungkan bahan-bahan kering yang dikhaskan dan blueberry.
- Kami mengisi acuan logam dengan kapsul kertas dan kami mengisinya dengan doh sehingga mengisi ⅔ daripadanya.
- Bakar 20 minit atau sehingga mufin lembut.
- Kami keluarkan dari ketuhar, buka tutup rak dan tunggu sehingga sejuk.