Hari ini, Ahad, kami memanjakan diri dengan Resipi Masakan muffin tepung dieja. Muffin ringkas tetapi sempurna untuk mencerahkan sarapan atau kopi di tengah hari dan anda boleh memberikan aroma yang berbeza mengikut citarasa anda.
Di rumah kami telah menggunakan semangat oren untuk merasainya, tetapi anda boleh menggunakan kulit lemon dan / atau menambah sedikit esen vanila. Ini adalah masalah untuk mencuba dan mencari yang paling anda sukai. Asas mufin ini sangat mudah sehingga anda boleh bermain dengan tambahan ini.
Dan ya, anda juga boleh memasukkannya Cip coklat. Bagi saya mereka juga tidak tahan dengan kerepek tetapi kadang-kadang saya suka kembali ke asas, ke klasik. Adakah anda berani mencuba tepung tepung yang dieja? Beritahu kami jika anda melakukannya!
Resipi
- 170 g. tepung dieja keseluruhan
- 8 g. yis kimia
- 2 biji telur L
- 150 g. panela
- 80 g. Dari minyak zaitun
- 125 g. susu
- Kupas oren
- Gula putih untuk habuk
- Kami mencampurkan ragi dan tepung ke dalam mangkuk.
- Dalam yang lain, kami mengalahkan telur dengan panela sehingga campuran berbuih dan meminta kelantangannya.
- Selepas itu kami menambah minyak zaitun dalam benang sementara kami terus mengalahkan.
- Setelah minyak disatukan, kita tambah susu dan semangat oren dan pukul lagi selama beberapa saat.
- Kami memasukkan campuran tepung dan ragi diayak ke dalam campuran sedikit demi sedikit, membuat gerakan menyelimuti dengan spatula sehingga campuran homogen diperolehi.
- Setelah selesai, kami menutup mangkuk dengan bungkus plastik dan Biarkan di dalam peti sejuk untuk satu jam.
- Setelah sekian lama kita keluarkan doh dari peti sejuk dan kacau ringan dengan spatula. Kami panaskan oven hingga 200ºC dan kami meletakkan kapsul kertas pada dulang muffin logam.
- Kemudian kami mengisi acuan hingga tiga perempat dari kapasitinya dan taburkan gula di atasnya.
- Untuk menamatkan Bakar muffin selama 15 minit tepung dieja atau sehingga kita melihat bahawa ia berwarna coklat keemasan.
- Setelah keluar dari ketuhar kami membiarkan mereka berehat selama 5 minit sebelumnya lepaskannya di rak dawai sehingga mereka selesai menyejukkan badan.
Muffin sangat baik dengan tepung dieja dan rai. Saya telah memasaknya dengan kedua-dua tepung dan ia keluar dengan sangat baik, tetapi yang terbaik ialah ia lebih baik dari segi pemakanan, kerana tepungnya sangat bagus ... sebaliknya tepung gandum sederhana yang tidak memberi faedah apa-apa.
Atau apa itu panela?
Anda boleh menggantikannya dengan gula merah 😉