Croquettes ayam mini, makan malam yang enak untuk si kecil

Helo bagus! Hari ini saya membawakan kepada anda resipi tradisional ini kroket ayam. Resipi ini sangat sesuai untuk memanfaatkan daging yang telah kita tinggalkan dari periuk atau ayam panggang, sehingga menjimatkan sejumlah wang euro di keranjang belanja seterusnya.

Minis ini juga kroket ayam Mereka sangat sesuai untuk anak kecil, kerana, seperti yang kita semua tahu, mereka suka makan dengan tangan kecil mereka sendiri. Atas sebab ini, kami akan menang dengan pengunjung kecil ini, bukan sahaja untuk rasa tetapi juga teksturnya.

Daripada 12 bulan, anak-anak sudah boleh makan sama seperti kita, jadi jangan takut untuk menyediakan resipi ini untuk mereka, mereka pasti menyukainya.

Ramuan

• 1 dada ayam besar.
• 1 pil avecrem.
• air.
• 1 biji bawang besar.
• 3 sudu tepung.
• Kaldu ayam atau susu.
• 1 biji telur.
• Serbuk roti.
• Minyak zaitun

Persediaan

Seperti yang saya katakan sebelumnya, resipi ini boleh dibuat mengambil kesempatan cualquier sisa daging mana-mana makanan daging yang kita buat. Walau bagaimanapun, saya telah membuatnya dengan payudara yang telah saya beku.

Pertama, kita akan memasak payudara ayam bersama pil avecrem dalam periuk dengan air dengan api kecil selama kira-kira 20 minit. Apabila ia sejuk, kami akan menyimpannya.

Semasa payudara perlahan-lahan memasak kami akan mencincang bawang. Gigitan ini mesti sangat kecil, sehingga anak-anak tidak melihat tersandung ketika mengunyah atau menggigitnya. Sekiranya anda tidak dapat melakukannya dengan pisau, anda juga boleh melakukannya dengan pencincang pengisar.

Seterusnya, kami akan mengambil dada ayam dan kami juga akan memotongnya sedikit. Saya, khususnya, biasanya melakukannya dengan gunting dapur, tetapi jika anda mahu, anda juga boleh memotongnya dengan mincer.

Dalam kuali, kita akan meletakkan gerimis minyak zaitun yang baik dan menambah bawang. Apabila kita melihat bahawa ia berwarna coklat keemasan kita akan menambah ayam dan gaul rata. Selepas beberapa minit, kami akan memasukkan tepung dan kacau untuk memasaknya. Kemudian, kita masukkan kuah atau susu dalam aliran kecil, sehingga kita melihat bahawa a Rajah. Sekiranya kita berlebihan dengan cecair, kita boleh membetulkannya dengan menambahkan lebih banyak tepung. Biarkan sejuk.

Akhirnya, kita akan mengambil doh dan membuat bentuk khas kroket ayam, kita akan menyebarkannya melalui telur dan serbuk roti dan kita akan menggoreng. Saya harap anak kecil anda sangat menyukainya!

Maklumat lanjut - Kroket arnab buatan sendiri