La lobak merah dan krim halia yang kami sediakan hari ini sedap dan ringan, sesuai untuk ditambahkan ke menu mingguan kami. Kita boleh membuat dalam kuantiti yang banyak dan membekukannya dalam bekas yang sesuai untuk dihidangkan kemudian dengan disajikan dalam bahagian. Sumber yang hebat untuk hari-hari ketika kita tidak benar-benar merasa seperti memasak.
Untuk memberi rasa berkrim Saya boleh menggunakan krim dan susu sejat untuk resipi ini. Namun, kali ini, saya memilih yogurt Yunani yang saya ada. Seperti saya, anda boleh mempersembahkannya dengan cara mudah atau menyertainya dengan crouton, kacang mete karamel atau kepingan epal, antara pilihan lain.
Krim lobak merah dan halia
Krim lobak merah dan halia yang kami sediakan hari ini enak dan ringan. Sangat sesuai untuk dijadikan sebagai permulaan pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Pengarang Mary
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1,5 kg lobak merah
- 40 ml. minyak zaitun dara tambahan
- 1 biji bawang merah sederhana
- 1 sudu teh dan halia segar setengah cincang
- ½ liter sup ayam
- 200 ml. yogurt Yunani
- Garam dan lada
Persediaan
- Kami mencuci dan kami mengupas lobak merah. Kami memotong kepingan nipis.
- Kami memotong bawang Julienne dan masukkan ke dalam periuk besar dengan minyak zaitun. Musim dengan garam dan lada.
- Apabila bawang lembut, kami memasukkan halia dan lobak merah dan tumis 6-8 minit.
- Kemudian masukkan kuah ayam dan rebus selama 20-30 minit sehingga wortel lembut.
- Kami menghancurkan krim, menambah yogurt semasa proses. Kami rasa dan membetulkan garam.
- Kami berkhidmat dengan yogurt sudu teh dan sedikit pasli.