Pada hujung minggu terdapat banyak daripada kita yang mengambil kesempatan untuk mengumpulkan keluarga dan rakan kita. Dan pada masa-masa ketika resipi sederhana seperti ini lidi cendawan kepada balsamic mereka menjadi sekutu yang hebat. Hangat, segar dari pinggan, mereka menggembirakan.
Kunci lidi ini adalah pengasam cuka balsamic. Cukup cendawan untuk perap selama 30 minit sehingga mereka mengambil semua rasa. Maka anda hanya perlu memanggang dan menunggu mereka siap menikmatinya bersama rakan anda.
Lidi cendawan balsamic
Tusuk Cendawan Balsam yang diasinkan ini sesuai untuk snek ketika mengumpulkan rakan anda di rumah. Cubalah mereka!
Pengarang Maria
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 12 cendawan besar
- 15 ml. minyak zaitun dara tambahan
- 75 ml. Cuka Modena
- 1 sudu teh thyme kering
- Sal
- Lada hitam tanah
Persediaan
- Kami membersihkan cendawan dan memotong bahagian batang yang paling sukar. Kami memotong setiap cendawan menjadi dua dan kami menempah.
- Kami mencampurkan dalam mangkuk masukkan balsamic bersama minyak zaitun, thyme, garam dan lada. Kami perap cendawan di dalam mangkuk selama 30 minit.
- Kami mengeluarkan bahagian cendawan dari pengasam dan kita mengikat sumpit dari kayu. Dengan 3 atau 4 bahagian, bergantung pada ukuran cendawan, setiap tusuk sate akan mencukupi.
- Panaskan beberapa tetes minyak dalam kuali atau wajan dan kami memasak lebih kurang 4 minit untuk setiap sisi.
- Kami menghidangkan segar dan panas dengan serpihan garam (pilihan).