Lentil dengan daun bawang dan lobak merah

Lentil dengan daun bawang dan lobak merah

Adakah anda mengubah cara memasak anda pada musim panas? Walaupun peningkatan suhu di rumah kami terus menikmati rebusan kekacang seperti yang saya cadangkan hari ini: lentil dengan daun bawang dan lobak merah. Dan ia adalah bahawa rebus lentil adalah alternatif yang hebat pada bila-bila masa sepanjang tahun atau sekurang-kurangnya untuk saya.

Sederhana, begitulah rebusan ini. A tumis sayur asas bawang, lada, daun bawang dan lobak merah menjadi protagonis hidangan ini, tanpa memandang rendah, tentu saja, lentil dan kentang. Anda tidak akan memerlukan bahan-bahan lagi, walaupun sup sayur-sayuran yang baik akan sentiasa menambah baik rebusan.

Saya mengambil masa tepat satu jam untuk menyediakan hidangan ini dan saya telah menyelesaikan makanan bernilai dua hari. Saya fikir ia berbaloi, adakah anda tidak bersetuju? Cuba dan galakkan bermain rempah ratusAnda tidak perlu mengikut arahan saya kepada surat itu.

Resipi

Lentil dengan daun bawang dan lobak merah
Rebusan sayur-sayuran dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun. Lentil dengan daun bawang dan lobak merah ini sangat mudah dan sekutu yang hebat untuk melengkapkan menu mingguan.
Pengarang
Jenis resipi: Kekacang
Hidangan: 4
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 200g lentil pardina (saya letak rendam 4 jam sebelumnya)
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 biji bawang merah
  • 1 hijau lada
  • ½ lada merah
  • Lobak 2
  • 4 ekor besar
  • 2 kentang sederhana
  • Kaldu sayur (atau air)
  • 3 sudu besar sos tomato
  • ½ sudu teh paprika manis
  • Sejumput paprika panas
  • ½ sudu teh kunyit
  • Garam dan lada
  • 1 hoja de laurel
Penyediaan
  1. Kami memotong bawang, lada, lobak merah dan daun bawang, kecil. Anda boleh melakukannya dengan pencincang jika ia lebih selesa untuk anda.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam periuk dan kita goreng sayur selama 10 minit.
  3. Sementara itu, kupas dan potong kentang menjadi kiub.
  4. Selepas sepuluh minit, masukkan kentangPerasakan dengan garam dan lada sulah dan goreng selama beberapa minit lagi, kacau dari semasa ke semasa.
  5. Kemudian kami menambah lentil dan tutup dengan air rebusan sayur.
  6. Kami menambah tomato, rempah ratus dan daun salam. Gaul dan besarkan api hingga mendidih.
  7. Setelah mendidih, kecilkan api, tutup kuali dan kita memasak dengan api sederhana masa yang diperlukan untuk lentil menjadi lembut. Dalam kes saya, ia adalah 38 minit.
  8. Kami menghidangkan lentil dengan daun bawang dan lobak merah panas.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.