Pancake yang diisi dengan krim coklat, resipi Karnival

Tiada komen

Pancake adalah pencuci mulut yang sangat khas Karnival Galicia. Ini pada dasarnya adalah crepes tradisional, dan boleh diisi dengan cara yang manis atau sedap. Mengikut gula-gula kita boleh menggunakan coklat, buah atau kacang; dan jika kita mahu ia masin, kita boleh mengisinya dengan lada, ayam atau sayur panggang.

Lempeng ini adalah kejayaan besar dalam sarapan pagi, atau sebagai makanan ringan atau sebagai pencuci mulut pada majlis-majlis romantis. Dalam kes ini, saya ingin mempersiapkan mereka untuk memanfaatkan krim coklat yang kami terbitkan semalam, adakah anda cuba melakukannya ?.

Ramuan

125 g tepung.
2 telur.
1 gelas susu
Sepotong mentega (untuk menyebar di kuali).

kepada menghias dan mengisi:

Krim coklat.
Badam yang dihiris.
Gula serbuk.

Persediaan

Resipi penkek ini sangat cepat dan senang dibuat, kita hanya perlu membuat doh. Untuk melakukan ini, dalam gelas pencampuran kita akan meletakkan tepung, telur dan susu dan kita akan mengalahkan beberapa saat dengan pengadun. Ini gaul atau adunan berair Kita mesti membiarkannya berehat sekurang-kurangnya setengah jam.

Dalam a kuali nonstick, penting agar tidak melekat supaya penkek kita tidak melekat, kita akan memanaskannya dengan api yang tinggi. Kami akan menyebarkan dengan sedikit mentega dan menuangkan periuk adunan penkek kami, menyebarkannya dengan baik ke seluruh kuali. Lempeng pertama tidak berguna, kerana ini untuk menyesuaikan suhu kuali.

Selepas itu, kita akan menangkap dengan sedikit lidah tepi dan kami akan membalikkannya Dengan tangan yang sama, biarkan sekejap dan ketepikan di atas pinggan. Oleh itu, sehingga keseluruhan jisim selesai.

Akhirnya, apabila kami akan mengisi dengan krim coklat kami dan kami akan menggulungnya atau melipatnya menjadi dua, atau juga, lipatnya dalam bentuk segitiga untuk memberikan sentuhan yang lebih banguardis, menghiasnya dengan badam yang dihiris dan sebiji bola coklat.

Maklumat lanjut - Krim coklat buatan sendiri