yang kuih halia Mereka adalah klasik pada Krismas. Manis, lembut dan pedas, mereka mudah disediakan dan dapat memberi kita banyak permainan di meja dan di pokok Krismas kita. Dan yang terbaik ialah kita dapat menghabiskan waktu petang yang sangat menghiburkan untuk menyiapkan dan menghiasnya.
Sekiranya anda mempunyai anak kecil di rumah bakar dan hias kuki roti halia adalah cadangan yang baik untuk mengelakkan mereka bosan. Anda boleh menghiasnya dengan krim vanila sederhana dan bola coklat berwarna, bermain dengan kreativiti anda. Tetapi rasakan juga setelah menaburkannya dengan gula aising.
- 350g tepung
- 125g mentega berkrim
- 100g gula
- 100g madu tebu atau molase
- 1 biji telur sederhana
- ⅛ sudu teh pala tanah
- ⅛ cengkih tanah teh
- ¼ sudu teh halia tanah
- 1 sudu teh kayu manis
- Untuk menghias:
- 1 cawan gula tepung
- ½ sudu teh vanila
- 2-3 sudu susu
- Kami menyaring tepung bersama dengan sisa bahan kering.
- Kami mengalahkan dalam mangkuk mentega dengan gula merah sehingga campuran berwarna putih. Campurkan sisa bahan satu demi satu sehingga boleh terbentuk sebiji bola yang padat. Sekiranya selepas mencampurkan bola hancur, anda boleh menambah satu sudu susu.
- Kami membahagikan adunan Dalam dua atau tiga bahagian dan dengan bantuan penggelek, kami menyebarkan doh di antara dua kertas penaik sehingga setebal kira-kira 6 mm. * Sekiranya doh sangat lembut, anda boleh menyejukkannya selama 10 minit dan kemudian meregangkannya.
- Kami memotong anak patung Dengan alat pemotong, kami meletakkannya di atas dulang pembakar yang berlapis dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 15 minit.
- Semasa, panaskan oven hingga 180ºC dengan panas naik dan turun.
- Setelah sekian lama, kami mengeluarkan boneka dari peti sejuk dan kami masukkan ke dalam ketuhar lebih kurang 10-12 minit, sehingga tepinya berwarna coklat keemasan.
- Kami mengeluarkannya dari oven dan biarkan sejuk di atas dulang. Kemudiannya kami berpindah ke grid untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Setelah sejuk, kami menghiasi biskut roti halia dengan krim vanila, coklat cair ...