Kami akan menyediakan untuk semua celiacs beberapa kue enak yang disebut lidah kucing, yang enak untuk menemani mereka, pada waktu makanan ringan atau ketika kami menerima rakan, dengan secawan teh atau secawan kopi aromatik yang baik.
Bahan-bahan:
100 gram mentega
120 gram gula tepung
140 gram campuran tiga tepung (tepung beras, tepung jagung dan pati ubi kayu)
4 jelas
esen vanila, secukup rasa
Penyediaan:
Mula-mula anda perlu mentega dan taburkan loyang dengan tepung tanpa glute. Kemudian, dalam mangkuk, campurkan mentega, potong, dengan gula dan masukkan putih dan esen vanila. Masukkan campuran tiga tepung dan pukul sehingga anda mendapat pes yang homogen dan halus.
Seterusnya, tuangkan campuran ke lengan dengan paruh halus dan bentuk lidah kucing pada loyang. Masak kuih dalam ketuhar suhu sederhana, selama kira-kira 5 minit, sehingga anda menyedari bahawa dengan spatula anda boleh membuangnya tanpa kesukaran. Apabila mereka sejuk anda sudah boleh merasainya.