Pucuk kubis dengan kentang, hidangan panas untuk hari-hari sejuk ini. Halus yang sangat halus dan lembut, yang sempurna untuk seisi keluarga.
Kubis adalah sayur yang sangat berkhasiat, menyediakan vitamin, mineral dan serat. Kubis adalah sayur yang sangat tidak kita gemari, tetapi jika kita memasak kubis dengan kentang, rasanya sangat ringan dan lebih sedap. Ini menjadikannya lebih mudah untuk dimakan, terutama untuk si kecil.
Untuk ini kubis dan kentang puri Ia boleh disertakan dengan potongan roti panggang atau goreng, anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain seperti wortel, bayam ... Dan memberikannya sedikit rempah yang sangat baik. Sekiranya anda suka membuat variasi di rumah, anda boleh mencuba puri ini dan mengubahnya.
Kubis dan haluskan kentang
Pengarang monse
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kobis
- 1-2 kentang
- ½ bawang
- Percikan minyak zaitun
- Sal
- Lada (pilihan)
- Air atau sayur atau kuah ayam
Persediaan
- Kami membersihkan dan memotong sayur-sayuran, kubis dan bawang.
- Kami meletakkan kaserol di atas api sederhana, menambah sedikit minyak zaitun dan tumis bawang cincang.
- Apabila bawang agak kecoklatan, masukkan kubis cincang dan tumis semuanya bersama selama beberapa minit.
- Masukkan kentang dan tutup dengan air atau kaldu, sehingga semuanya ditutup, kita akan memilikinya di atas api sederhana selama kira-kira 20 minit, sehingga kubis dan kentang lembut. Kami akan masukkan sedikit garam.
- Apabila mereka sudah masak, kita mengeluarkan sedikit air dan kita akan menghancurkannya dengan pengisar, kita akan menambah air atau kaldu yang kita suka, jika lebih tebal atau lebih ringan.
- Kami meletakkannya kembali di atas api, perasakan garam dan tambahkan sedikit lada jika suka.
- Dan sedia untuk dimakan !!!
- Hidangkan dengan sangat suam.