Krim labu, makan malam murah yang terasa hebat
Selsema terasa di banyak tempat, itulah musim sejuk, dan apa yang ingin kita lakukan adalah makan dari sudu. Untuk makan malam, tidak ada yang lebih baik daripada krim sayur, saya suka orang lain, melainkan krim labu adalah yang paling.
Seperti semua krim, resipi hari ini adalah satu resipi yang mudah dan murah, terutamanya jika kita membuat krim dengan produk bermusim, dan kita mempunyai labu sepanjang musim sejuk, jadi kita harus memanfaatkannya untuk melakukan perkara kecil dengannya, bukan?
Krim labu
Krim labu
Pengarang Ana dan Asu Chamorro
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- sekeping labu (sekitar 600gr)
- 1 kentang
- 1 ekor
- krim (pilihan)
- minyak zaitun
- garam
Persediaan
- Dalam periuk kami meletakkan sedikit minyak zaitun. Masukkan daun bawang dan kentang cincang, dan tumis selama beberapa minit. Kami meletakkan labu dan kacau beberapa minit lagi. Semua ini dengan sedikit garam
- Sekarang kita tutup dengan air. Biarkan hingga masak sayur-sayuran lembut. Kita akan mengambil kira-kira 20 ′ walaupun bergantung pada saiz sayur-sayuran.
- Setelah dimasak, kami membuang sebahagian air masak (kami tidak membuangnya sekiranya perlu menambahkan lagi) dan kami menghancurkannya sehingga kami mendapat krim yang halus. Kami menambah lebih banyak air masak jika perlu. Kita boleh menegangkan krim untuk mendapatkan krim yang lebih halus.
- Kami rasa garam sekiranya perlu ditambah lagi.
- Apabila kita menyediakan krim labu kita, kita boleh meletakkan krim percikan untuk menghiasnya, ia juga akan memberikan kelembutan tambahan pada krim kita.