Perkara sederhana selalunya terkaya. Dan tidak ada yang lebih mudah daripada membuat sos epal dan perasakan dengan kayu manis; kedengaran baik kan? Menggunakan epal yang baru dipetik dari pokok untuk membuat kompot adalah salah satu kesenangan yang saya warisi oleh tradisi.
Applesauce juga mengakui ramuan lain. Sekiranya anda mempunyai pic atau pir yang akan merosakkan, anda juga boleh memasukkannya. 15-20 minit di atas api sederhana biasanya cukup untuk menyediakan pencuci mulut tradisional yang manis dan lazat. Sekiranya anda tidak pernah berani membuatnya, inilah masanya.
- 1 kg. epal (pippin atau pelbagai manis lain)
- 6-8 sudu gula
- 1 cawan air
- 1 batang kayu manis
- Serbuk kayu manis
- Kami mencuci epal dan mengupasnya. The kita potong, tidak terlalu besar, tidak terlalu kecil, membuang hati.
- Kami memasukkan kepingan epal ke dalam kaserol rendah dengan secawan air, gula dan kayu manis.
- Masak dengan api sederhana 15 minit atau sehingga kita melihat bahawa kepingan epal pertama mula berantakan. Terdapat mereka yang suka kompot keseluruhan, dengan potongan, dan mereka yang menyukainya lebih banyak dibatalkan. Buatlah mengikut keinginan anda!
- Kami berkhidmat di air pancut dan kita biarkan suam atau sejuk.
- Kami menghidangkan dengan kayu manis ditaburkan.