Krim kiwi dan epalHari ini saya mencadangkan krim sederhana dan lembut. Sangat sedap dimakan sebagai pencuci mulut atau untuk mengisi kek biskut atau mengiringi yogurt atau sedikit krim. Walaupun bukan musim kiwi, mereka kini dijumpai sepanjang tahun.
Ukrim sederhana yang boleh disediakan dengan buah-buahan lain, campurkan dengan yogurt. Selain itu, krim kiwi dan epal ini adalah pencuci mulut yang dapat kita mengawal rasa manisnya, semakin buahnya masak, lebih manis dan kurang gula boleh ditambah, bahkan boleh dilakukan tanpa gula atau menambah pemanis di saat akhir.
Makanan pencuci mulut sederhana kaya yang boleh dimakan sejuk atau suam. Semasa memasak buahnya jauh lebih lembut, bagi orang yang mengalami masalah perut, orang tua atau bagi mereka yang bertolak ansur dengan buahnya, dengan cara ini lebih ringan. Sangat sesuai untuk diberikan kepada anak kecil, kerana dalam bentuk krim kiwi jauh lebih lembut.
- 4 buah kiwi
- 2 biji epal
- 5-6 sudu gula putih atau coklat
- ½ jus lemon
- 1 sudu tepung jagung (Maizena)
- 1 gelas kecil air
- 2 sudu mentega
- Untuk menyediakan krim kiwi dan epal, pertama-tama kita akan mengupas buah kiwi dan epal, kita akan mengeluarkan bahagian tengah epal.
- Kami akan meletakkan periuk di atas api sederhana, menambah kiwi yang dipotong kecil dan epal.
- Masukkan segelas air kecil, jus ½ lemon, sudu tepung jagung (tepung jagung) dan gula, biarkan hingga masak seperti kompot.
- Kami akan kacau sehingga krim pekat dibiarkan. Sekiranya anda tidak suka mencari kepingan, ia boleh dihancurkan.
- Apabila kita melihat bahawa ia seperti krim, kita cuba membiarkannya manis mengikut keinginan kita, kita boleh menambah lebih banyak gula jika kita suka.
- Angkat dari api, masukkan 2 sudu mentega, kacau sehingga sebati dengan krim.
- Kami membiarkannya sejuk sehingga waktu makan di dalam peti sejuk. Kita boleh membiarkannya disediakan dalam gelas di dalam peti sejuk sehingga waktu penyediaannya dan disertakan dengan beberapa kue atau wafel.
- Dan sedia untuk dimakan !!!