Hari ini kami menyajikan anda hidangan yang cukup sederhana tetapi pada masa yang sama cukup istimewa, dan semua ini kerana beberapa sebab:
- Kesimpulan sangat sedikit bahan yang diperlukan: kentang, bawang, minyak zaitun, paprika de la Vera dan garam.
- Ia boleh makan panas dan sejuk, jadi sangat sesuai untuk bila-bila masa sepanjang tahun.
- Ia memberikan banyak tenaga dan merupakan hidangan yang sangat menjimatkan.
Sekiranya anda ingin mengetahui seperti apa rasanya bawang kentang kami dengan paprika de la vera (tidak pernah dikatakan lebih baik), baca dan baca bagaimana kami menyediakannya dan mempraktikkannya. Kami berharap dan semoga anda menyukainya.
Bawang kentang dengan paprika dari la vera
Bawang kentang dengan paprika de la vera memerlukan sedikit masa untuk membuatnya tetapi setelah selesai ia enak. Adakah anda mahu mencubanya?
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Hidangan sederhana
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 750 gram kentang
- 750 gram bawang
- 150 ml minyak zaitun dara tambahan
- Paprika dari vera secukup rasa
- Lada putih secukup rasa
- Sal
Persediaan
- Kami mengupas dan kami memotong kentang menjadi kepingan tidak terlalu nipis atau terlalu pekat... Tebal kira-kira 0,5 cm. Sementara itu, di dalam periuk, masukkan minyak zaitun hingga panas.
- Seterusnya, kita mengupas juga bawang, potong kepingan dengan ketebalan yang sama dengan kentang.
- Setelah semuanya dikupas dan dipotong, dan minyaknya sangat panas, kami tambahkan semuanya ke dalam periuk, dan kita turunkan api menjadi separuh. Kami mengacau untuk mengelakkan kentang atau bawang melekat ke bahagian bawah.
- Sebagai langkah terakhir, Kami akan menambah garam, lada putih dan paprika dari vera secukup rasa. Saya sendiri suka paprika sedikit jadi saya menambah kira-kira 2 sudu besar.
- Berikut ini adalah biarkan mendidih dengan api sederhana-rendah lebih kurang Jam 1 ke pinggan kemudian. Kentang mestilah lembut tetapi tidak boleh dibatalkan juga.
Bil
Anda boleh menambah rempah lain selain yang telah ditunjukkan. Mengikut citarasa anda.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 475