Walaupun di rumah saya biasanya tidak membuat banyak makanan dengan kembang kol (ia menghasilkan kembung perut disebabkan oleh gas yang menyebabkannya) ketika kita membelinya ada dua cara di mana kita sangat menyukai rasanya: satu adalah dalam bentuk salad yang disertai dengan sayur-sayuran lain seperti timun atau selada, atau dengan cara ini yang kami sajikan hari ini: Perebutan Kembang kol Berempah. Bergegas kerana kami menambah telur dan pedas kerana kami suka membumbui lebih dari satu dan lebih daripada dua spesies. Ia memberikan rasa istimewa.
Sekiranya anda ingin mengetahui bagaimana kami membuatnya dan spesies mana yang telah kami gunakan, tinggalkan dan baca artikel yang lain.
Perebutan Kembang kol Berempah
Perebutan kembang kol ini mempunyai rasa yang sangat kaya dan berbeza kerana rempah-rempah yang telah kami gunakan untuk membumbui. Adakah anda ingin mengetahui apa itu?
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 3-4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kembang kol
- 2 telur
- 3 ajos
- Serbuk Bawang putih
- Paprika manis
- Lada putih
- Air
- Sal
- Minyak zaitun
Persediaan
- Dalam periuk besar, kami meletakkan rebus kembang kol kami dengan banyak air sudah dikupas dan dipotong kecil. Pergi dengan menggunakan garpu untuk memeriksa kekerasan dan ketepikan mengikut kehendak anda.
- Setelah direbus, kami mengalirkannya dan ketepikan dan sementara itu, dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun, mari tumis 3 ulas bawang putih, dicincang halus ke dalam helai nipis. Apabila sudah kecoklatan, kita masukkan kembang kol ke dalam loyang dan kacau sedikit demi sedikit.
- Kami tambah garam, serbuk bawang putih, lada putih dan paprika manis. Kami menambah satu sudu teh yang terakhir dan selebihnya sesuai dengan keinginan anda.
- Kami kacau dan ketika hendak mengetepikan, kami menambah 2 telur, dengan itu kami akan membuat telur rebus. Tunggu 5 minit lagi di atas api sederhana dan ketepikan apabila telur telah selesai dan dikisar dengan kembang kol.
- Berseronok!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 320