Bosan dengan salad lama yang sama? Hari ini kami membawakan resipi yang berbeza, quinoa, keju dan salad blueberry. Ini adalah resipi yang sangat mudah yang anda boleh sediakan terlebih dahulu dan ia akan disimpan dengan baik selama beberapa hari di dalam peti sejuk. Salad ini sesuai untuk orang yang mengikuti a diet vegetarian atau vegan.
Quinoa, keju dan salad blueberry
Quinoa adalah makanan yang sangat menarik kerana khasiatnya yang berasal dari Amerika Latin. Ini adalah makanan yang sempurna untuk orang yang mengikuti diet vegan atau vegetarian.
Pengarang Yesica
Bilik dapur: Vegetarian
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 180 gr. quinoa
- 650 gr. air
- Sal
- 1 biji bawang besar
- 50 gr. minyak
- 100 gr. blueberry
- 180 gr. keju feta
- Jus lemon ½
- Lada
Persediaan
- Kami memasukkan quinoa, air dan garam ke dalam periuk. Masak selama 15-20 minit.
- Kami mengeringkan quinoa dan membiarkannya marah, kacau dari semasa ke semasa.
- Kami memotong cincang menjadi kepingan yang sangat kecil dan mencampurkannya dengan quinoa.
- Dengan pengisar kami memotong sedikit blueberry, memastikannya tidak dihancurkan secara berlebihan (kami juga dapat memotongnya dengan tangan dengan pisau).
- Masukkan blueberry cincang, keju dadu, minyak, jus lemon dan lada secukup rasa. Kami kacau rata dan membetulkan garam atau lemon jika perlu.
- Biarkan sejuk di dalam peti sejuk dan hidangkan sejuk.
Bil
Sekiranya anda celiac, anda boleh menggantikan keju feta dengan keju edam.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 350