Kaki domba di sari

N. L. M.

Minit 1

 

 

Bahan-bahan:
2 kg kaki domba
Minyak zaitun
Garam laut
Beberapa tangkai thyme
16 biji bawang merah
1/2 kepala bawang putih
Botol sari 500ml

Penjelasan:
Panaskan oven hingga 220 ° C. Gosokkan kaki domba dengan sedikit minyak, dan buat sayatan di dalam daging dan masukkan tangkai thyme ke dalamnya.
Dalam mortar, hancurkan separuh kepala bawang putih dengan sedikit garam dan gosokkan kaki dengan daging yang dihancurkan.
Letakkan daging di atas dulang pembakar dan taburkan dengan separuh cider. Masak dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit, tuangkan sari yang tinggal dan biarkan selama 25 minit lagi.


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Jon kata
    membuat 9 tahun

    Dan 16 biji bawang merah itu?

    Balas Jon