Hari ini adalah resipi sepuluh: mudah, sihat, berkhasiat dan lazat. Adakah kacang hijau dengan kacang, lobak merah dan chorizo sempurna untuk melengkapkan menu mingguan anda dan juga sangat selesa pada hari-hari yang sejuk dan hujan ini. Tidakkah mereka kelihatan baik?
Menyediakan mereka adalah mudah. Dan ada sedikit lagi yang perlu dilakukan daripada memasak bahan-bahan dan meletakkannya di atas pinggan, sangat sedikit lagi. Dalam setengah jam anda boleh menyediakan makanan dan menikmati hidangan yang sihat di mana chorizo membuka rasa yang membuatkan ia meyakinkan hampir semua orang.
Kami tidak akan melampaui batas dengan chorizo, dengan dua keping setiap orang sudah cukup untuk tumis untuk mengambil banyak rasa dan warna dan hidangan ini pergi ke tahap yang lebih tinggi. Adakah anda mahu menjadikannya lebih lengkap? Anda sentiasa boleh menggabungkan beberapa kentang masak atau beberapa telur pecah di atas. Mulut kita berair hanya memikirkannya!
Resipi
- 250 g. kacang polong
- 400g. daripada kacang hijau
- Lobak 3
- 6 keping chorizo
- Minyak zaitun perawan
- Sal
- Lada hitam
- Kami mengupas lobak merah dan kita masak dalam air masin selama 15 minit atau sehingga ia lebih kurang empuk.Kemudian, kita toskan dan potong menjadi kepingan tebal.
- Pada masa yang sama kami meletakkan masak kacang dalam air garam selama lebih kurang 8 minit. Kemudian, kita toskan dan simpan.
- Kacang juga mesti dimasak, walaupun dalam kes ini 3-5 minit sudah cukup untuk melakukannya.
- Setelah selesai, masukkan dua sudu besar minyak ke dalam kuali besar dan kita tumis chorizo satu minit.
- Kemudian kita masukkan kacang, lobak merah, kacang, secubit garam dan lada dan tumis selama 2-3 minit.
- Kami menghidangkan kacang hijau dengan kacang, lobak merah dan chorizo panas