Kacang hijau dengan bawang dan ham, hidangan ringkas, penuh rasa. Hidangan yang sihat dan berbeza dari hidangan klasik kacang dengan kentang.
Hidangan kacang ini yang saya bawa disertakan dengan bawang rebus, hampir karamel, walaupun saya tidak menambah gula, tetapi saya membiarkannya cukup masak sehingga ia berwarna coklat, separuh masak sehingga tidak memasukkan banyak minyak di atasnya, saya tambahkan sudu air, jadi ia berfungsi dengan baik dan saya tidak menambah banyak minyak
Kacang hijau dengan bawang dan ham
Pengarang monse
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gr. kacang hijau
- 2 -3 bawang
- Ham kiub
- Minyak
- Sal
Persediaan
- Untuk menyediakan kacang hijau dengan bawang dan ham, pertama-tama kita akan membersihkan kacang dan memotong hujungnya, kita akan melepaskan helai dari sisi. Kami akan meletakkan periuk dengan air dan kami akan memasaknya dengan sedikit garam.
- Sebaliknya kita mengupas dan memotong bawang. Kami akan meletakkan kuali dengan minyak yang baik, kami akan menambah bawang, kami akan membiarkannya di atas api sederhana hingga bawang dicucuk mengikut kehendak kami, jika diperlukan lebih banyak minyak, ia akan ditambah atau sedikit air untuk menyelesaikannya karamel. Pada akhir anda juga boleh menambah sedikit gula.
- Apabila kita melihat bawang seperti yang kita suka, kita masukkan ham dalam kiub di sebelah bawang, kacau.
- Setelah kacang ada, toskan dengan baik dan masukkan ke dalam loyang bersama bawang dan ham.
- Kami membiarkannya masak selama 5 minit bersama-sama, kami mencuba sekiranya memerlukan sedikit garam, walaupun dengan ham tidak memerlukan banyak garam.
- Dan hidangan kacang hijau ini dengan bawang dan ham akan siap.