Peraturan taman, oleh itu kacang hijau mula biasa di banyak jadual. Salah satu kaedah termudah untuk memasaknya adalah dengan periuk cepat, dengan sebilangan kentang. Sudah tentu mereka boleh dimasak dengan cara tradisional, tetapi dengan cara ini tidak ada yang dapat menggunakan masa sebagai alasan.
Untuk menambah sedikit hidangan, kami juga telah menambah telur rebus dan versi kami sendiri Bagna Cauda. Dan kami katakan versi, kerana kami telah menggunakan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sos ini: minyak zaitun, bawang putih dan ikan bilis, lebih buruk lagi kami tidak melakukannya dengan cara tradisional. Adakah anda berani mencubanya?
Kacang hijau dengan bagna cauda
Kacang hijau kini berada di tahap utama. Kami menyediakannya hari ini dengan kentang, telur rebus dan bagna cauda.
Pengarang Maria vazquez
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 400 g. kacang hijau
- 2 kentang kecil
- 2 biji telur rebus
Untuk bagna cauda
- 2 ulas bawang putih
- 4 ekor ikan bilis dalam minyak
- Minyak zaitun tambahan dara
Persediaan
- Kami membersihkan kacang hijau, tanggalkan benang jika perlu dan pecah menjadi dua atau tiga keping.
- Di periuk ekspres Kami meletakkan kacang hijau cincang bersama dua kentang kecil, dikupas dan di potong.
- Tutup dengan air, garam ringan dan tutup periuk. Masak 8-10 minit.
- Kami mematikan api, biarkan wap keluar dari periuk dan membukanya.
- Dalam kuali kami tuangkan sedikit minyak zaitun. Kami memotong ikan bilis Kami menambahkannya ke dalam kuali bersama cengkih bawang putih yang telah dikupas. Biarkan keseluruhan masak dengan api kecil hingga ikan bilis pecah dan cengkih bawang putih keemasan.
- Kami mengalirkan kacang dan kentang dan kami membahagikannya pada dua pinggan.
- Kami menghias pinggan dengan telur rebus berlamina dan tuangkan ke atas bagna cauda.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 98