Dengan perubahan musim, kita juga mengubah tabiat kita di meja. Resipi ringan dan segar yang melengkapkan menu kami pada musim panas memberi lebih banyak kalori semasa musim sejuk. The kacang buncis dengan sayur-sayuran yang kita sediakan hari ini adalah pilihan yang baik untuk memanaskan badan.
ini pinggan sudu sangat sesuai untuk disatukan ke dalam menu mingguan kami. Ia membolehkan kita bermain dengan sayur-sayuran yang berbeza. Hari ini kami memasukkan lobak merah dan lada untuk dimasak tetapi anda juga boleh memasukkan brokoli atau kacang hijau, misalnya. Adakah anda berani menyiapkannya?
Kekacang dengan sayur-sayuran
Buncis dengan sayur-sayuran yang kami sediakan hari ini sangat sesuai untuk tahun ini, ketika selesema muncul kembali.
Pengarang Mary
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 400 gr buncis masak
- 1 bawang cincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2 lobak merah, cincang
- 1 lada bel merah sederhana, cincang
- 2 biji tomato sederhana, tanpa kulit dan biji, cincang
- 750 ml kaldu sayur
- 1 sudu teh lada chorizo
- 1 hoja de laurel
- minyak zaitun
- Sal
Persediaan
- Dalam periuk kami meletakkan minyak hingga panas dan tumis bawang, lobak merah dan bawang putih sehingga bawang lut.
- Selepas itu, kita masukkan lada, daging lada chorizo, tomato dan daun salam. Masak dengan api kecil selama 10 minit.
- Masukkan kuah panas, garam dan lada dan akhir sekali, masukkan buncis yang telah dimasak dan dikeringkan. Kami memasak 5 minit.