Ikan tenggiri dan bayam

Ramuan

• 2 penutup doh tart segi empat tepat
• 2 sudu minyak
• 1 bawang cincang
• 2 sudu besar lada loceng cincang
• 1 tin ikan kembung semula jadi
• 1 bungkus daun bayam yang dimasak
• 8 sudu besar krim keju
• 2 sudu besar chives
• 2 sudu besar oregano
• 2 sudu besar pasli
• Kulit limau parut
• Garam dan lada secukup rasa
• 1 biji telur yang dipukul

Prosedur
Potong penutup doh menjadi dua kotak yang sama, dengan sisa-sisa membuat potongan untuk kecoklatan. Tumis bawang dan lada belang dalam minyak dan apabila mereka masak, masukkan tomato dan masak selama 1 minit. Masukkan ikan tenggiri yang telah dikeringkan dan potong kecil dan perasakan dengan garam dan lada. Setelah penyediaan sejuk, letakkan bayam yang telah dikeringkan di atasnya. Selesaikan dengan krim keju yang dicampur dengan chives, oregano dan pasli, kulit lemon, garam dan lada.
Tutup tepi doh, sikat dengan telur yang dipukul dan bakar hingga keemasan. Hidangkan dengan salad.