Kami memulakan hujung minggu dengan menyiapkan apa yang boleh menjadi resipi yang ideal untuk melengkapkan makan malam makanan ringan: hummus lada merah panggang. Hanya warna yang mengundang anda untuk menyiapkannya, bukan? Baik bayangkan rasa. Lada merah panggang memberikannya rasa kuat dan manis yang sangat menyenangkan.
Hummus lada merah ini sangat sesuai untuk menyiapkan roti bakar pada waktu petang atau sebagai pelengkap beberapa batang lobak merah dalam makan malam. Sekiranya sebelum ini anda memanggang lada, menyiapkannya adalah masa 10 minit, jadi masa tidak menjadi alasan untuk tidak mencubanya.
Hummus Lada Panggang
Kami menjemput anda untuk menyediakan apa yang boleh menjadi resipi yang ideal untuk melengkapkan makan malam makanan ringan: hummus lada panggang.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Entree
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 g. cili masak dalam tin (jangan buang cecair)
- 3-4 sudu tahini
- 2 ulas bawang putih
- 60 ml. dari cecair kacang
- ¼ cawan lada merah panggang
- 1 sudu teh jintan
- ½ sudu teh garam
- Jus 1 lemon
- 60 ml. minyak zaitun dara tambahan
- Paprika, minyak zaitun, herba segar dan kacang tanah untuk hiasan
Persediaan
- Kami memasukkan semua bahan ke dalam pemproses makanan dan kami berusaha sehingga mereka digabungkan dengan baik. Sekiranya hummus terlalu gemuk, tambahkan sedikit cairan buncis untuk meringankannya. Mungkin juga diperlukan untuk menyesuaikan jumlah minyak.
- Kami menghidangkan hummus dalam pinggan atau mangkuk dan hias dengan minyak zaitun, paprika dan herba segar. Anda juga boleh menambahkan cayenne hancur jika anda ingin memberikan sentuhan pedas.
- Kami menghidangkan roti bakar gandum atau dengan lobak merah atau timun.