Bagel anise buatan sendiri. Paskah tiba dan biasa membuat gula-gula pada masa iniDi rumah saya sangat suka donat, jadi saya selalu menyediakannya. Tidak ada yang lebih baik daripada gulung anise buatan sendiri. Di banyak rumah mereka siap dan masing-masing mempunyai resipi tersendiri. Biasanya resipi yang diturunkan dari nenek.
Ia sangat mudah dilakukan, tetapi agak menghiburkan, tetapi jika kita mempunyai pertolongan, ia segera diselesaikan sehingga kita dapat menyediakan kuantiti yang baik.
Mereka menyimpan selama beberapa hari jika kita menyimpannya dalam tin. Sekiranya mereka bertahan anda !!!
Bagel anise buatan sendiri
Pengarang monse
Jenis resipi: pencuci mulut
Hidangan: 8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- Segelas minyak zaitun atau bunga matahari, membuatnya halus
- Segelas susu
- Segelas gula
- Segelas penuh telur (3-4)
- ½ segelas anise (jika anda suka dengan banyak rasa anise, masukkan keseluruhan gelas)
- 3 sachet ejen pembesaran
- Tepung yang diakui, 600gr. atau 700gr. mengenai
- Gula untuk salutan dan kayu manis
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
Persediaan
- Untuk pengukuran kami akan menggunakan gelas sederhana yang dalam cecair mengambil 150 ml.
- Dalam mangkuk kami meletakkan bahan cair. Kami membuang.
- Kami menambah tepung dan separuh lagi kami meletakkan sachet agen pengembang.
- Kami mengacau dan mencampurkan sedikit demi sedikit.
- Kami akan menambah tepung dan menguli sehingga doh mula terlepas dari mangkuk.
- Kami akan membiarkannya berehat selama ½ jam ditutup dengan kain.
- Selepas waktu ini, kami akan menyiapkan kuali dengan minyak bunga matahari dan kami akan mula membuat bola atau jika anda mahukan tongkat dan kami akan membentuk donat.
- Dengan jari kita membuat lubang. Agar doh tidak melekat di tangan anda, anda menyebarkannya dengan minyak atau tepung, sebaik mungkin.
- Apabila minyak panas tetapi tidak merokok, kerana minyak akan segera terbakar, kita akan menambah donat.
- Kami akan membalikkannya dengan berhati-hati agar tidak terbakar. Apabila sudah, kami akan mengeluarkannya di atas pinggan yang akan kami siapkan dengan kertas dapur untuk menyerap minyak.
- Di pinggan lain, kita akan mempunyai gula sahaja atau dengan kayu manis dan mengisar donat. Kami akan memasukkannya ke dalam pinggan mangkuk.
- Dan sedia untuk dimakan !!!