Kue campurrianas, untuk mencelupkan kopi

yang kuki campurrianas mereka selalu menjadi sebahagian daripada kopi tradisional pukul enam di rumah saya. Semasa kecil saya seronok melihat biskut ini minum segelas susu saya dan hari ini saya menikmati membakarnya. Mereka tidak sama, tetapi kepuasan melakukannya sendiri menjadikan mereka memperoleh bilangan bulat.

Resipi sangat mudah dan kami tidak memerlukan bantuan robot dapur untuk mendapatkan hasil yang baik; sebatang garpu dan tangan kita sendiri mereka cukup untuk mencapai campuran homogen untuk dibawa ke ketuhar. Saya memberi jaminan bahawa mereka begitu kuih mentega sedap; setelah anda mencubanya, anda tidak akan mahu membelinya lagi.

Ramuan

• Telur 1
• 125 g. mentega
• 125 g. gula
• 50 g. badam tanah
• 200 g. tepung pastri
• 4 g. ragi

penghuraian

Di dalam mangkuk, kami mencampurkan mentega dengan gula dengan bantuan garpu atau beberapa batang. Seterusnya kita masukkan telur yang telah dipukul dan gaul.

Kami menggabungkan tepung yang diayak, yis dan almond tanah dan gaul hingga semua bahan sebati dan adunan homogen tercapai.

Kami membariskan dulang pembakar dengan kertas greaseproof. Dengan tangan saya berminyak dengan minyak kita membentuk bola dan kami meletakkannya di atas dulang ketuhar, meremasnya sedikit dengan garpu. Kita mesti meletakkannya secara berasingan supaya tidak melekat ketika tumbuh di dalam ketuhar.

Kami memperkenalkan di ketuhar dipanaskan hingga 200º selama kira-kira 10-12 min, atau hingga coklat keemasan.

Apabila anda mengeluarkannya dari oven, Biarkan sejuk kuki di dulang yang sama, selama 5 minit, dan kemudian kami menyebarkannya ke rak untuk menyelesaikan penyejukan.

Kami menyimpan dalam tin di tempat yang sejuk.

Bil

Sekiranya anda melakukannya pada waktu malam-malam keesokan harinya, mereka akan berada di tahap terbaik. Mereka adalah kuki yang menang dengan berehat beberapa jam.

Maklumat lanjut - Melelehkan kuih mentega

Lebih banyak maklumat mengenai resipi