Kami memulakan hujung minggu dengan menyediakan resipi yang sangat mudah untuk seisi keluarga yang sangat disukai oleh anak-anak kecil: flamenquines loin yang diperap. Sekiranya tenderloin yang diperap itu sudah mempunyai banyak rasa, tunggu untuk mencuba pengisian lada hijau dan keju kambing.
Sekiranya anda tidak mahu menghabiskan banyak masa memasak, flamenquin ini adalah sumber yang baik untuk hujung minggu. Diiringi dengan salad yang enak salmon dan epal o bayam dan alpukat mereka boleh menjadi hidangan yang hebat. Cubalah dan berikan pendapat anda kepada kami.
- 8 stik tenderloin yang diperap
- 1 gulung kambing
- 1 hijau lada
- Minyak zaitun
- Serbuk roti
- Telur
- Kami meletakkan fillet pinggang di papan kayu dan kami memukul mereka supaya mereka lebih terkawal.
- Kami memotong beberapa batang keju kambing dan beberapa helai lada hijau. Kami membungkus keju di bahagian lada (mereka akan pecah, jangan risau).
- Kami meletakkan setiap tongkat yang dibalut di hujung fillet dan tenderloin dan kami menggulungnya. Kami meletakkan tusuk gigi supaya tidak terbuka.
- Kami melalui gulungan serbuk roti, telur dan serbuk roti yang dipukul lagi.
- Kami menggoreng pada suhu tinggi sehingga mereka berwarna perang keemasan dan dagingnya selesai.
- Kami menghidangkan segar sehingga garing.