Terdapat banyak tumbuh-tumbuhan lembut yang dapat kita mainkan ketika membuat salad: batavia, arugula, selada domba, bayam… Kedua-dua kanonik dan bayam adalah kegemaran saya sekarang. The daun bayam Saya suka mereka lebih mentah daripada dimasak, adakah perkara yang sama berlaku kepada anda?
Kali ini saya telah menggabungkan bayam dengan alpukat, ceri dan kacang bervariasi: pistachio, walnut dan badam. Ini saya masukkan ke dalam vinaigrette madu yang membawa rasa manis yang unik ke salad. Anda boleh bermain dengan kacang yang paling anda sukai dan / atau memasukkan bahan lain seperti keju kambing atau telur rebus.
Bayam, alpukat dan salad buah kering
Salad bayam, alpukat dan buah kering ini adalah alternatif yang sempurna untuk salad yang lebih klasik. Temani dengan vinaigrette madu untuk memberikan sentuhan yang lebih istimewa.
Pengarang Mary
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 6 genggam bayam
- ½ alpukat
- Tomato ceri 6
- 12 biji walnut
- 12 pistachio
- 1 sudu besar almond crocanti
- 4 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1-2 sudu cuka balsamic Modena
- 1 sudu teh madu
- Garam dan lada secukup rasa
Persediaan
- Kami menanggalkan ekor di daun bayam sudah bersih dan kami meletakkannya di dalam mangkuk salad.
- Kemudian kami membuka alpukat membujur dan membuang huito. Kami mengekstrak daging dan memotongnya. Kami mengedarkannya untuk salad.
- Kami mencuci dan kita memotong separuhtomato ceri dan masukkan.
- Dalam balang dengan penutup kami memperkenalkan kacang, minyak, cuka, madu dan garam. Kami tutup, kami menggegarkan kapal dengan bersungguh-sungguh.
- Kami menggayakan salad dengan campuran dan hidangkan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 102