Resipi ini sesuai untuk disediakan ketika anda mempunyai sisa puri, dan jika anda masih mahu mempermudah anda, anda boleh menyiapkannya dengan puri segera.
Ramuan
2 cawan puri
2 biji bawang sederhana
Garam dan lada secukup rasa
2 biji telur yang dipukul
12 tapas empanada
Kuantiti yang diperlukan minyak
Butter
Prosedur
Potong dan tumis bawang dalam minyak, apabila sudah telus, angkat, toskan minyak dan campurkan dengan puri, musim dan campurkan 1 telur. Letakkan penutup di kaunter dan letakkan bahagian pengisian, lembapkan tepi dengan air dan tutup dari pusat ke hujungnya, sikat dengan telur yang dipukul.
Bawa empanada ke oven pada loyang yang sudah berminyak dan masak dalam oven yang panas hingga adunan menjadi keemasan, kemudian biarkan suam dan taburkan dengan gula tepung.