Daun bawang dan omelet labu kentang, sedap untuk dan sangat baik. Tortilla adalah ideal, mereka tidak menyelesaikan sebarang makan tengah hari dan makan malam. Mereka boleh dibuat dengan sangat pelbagai, dengan semua yang diletakkan di atasnya sangat bagus.
Pada kesempatan ini omelet mempunyai kentang, yang sudah lazat, tetapi dengan sayur-sayuran seperti daun bawang dan labu, ia hebat, berbeza dan pelbagai.
Daun bawang dan telur dadar labu
Pengarang monse
Jenis resipi: Telur
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 4 biji telur + 2 putih telur
- 1 keping labu
- 1 ekor
- 3-4 kentang
- Minyak
- Sal
Persediaan
- Untuk menyediakan telur dadar kentang, daun bawang dan labu, mula-mula kita mulakan dengan membersihkan daun bawang, keluarkan bahagian hijau, biarkan bahagian yang lebih putih, potong dua dan basuh dengan baik sekiranya terdapat kotoran, potong daun bawang. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan yang sangat nipis. Keluarkan kulit dari labu dan potong menjadi kepingan kecil atau kepingan nipis atau anda boleh memotongnya menjadi jalur dengan parut.
- Panaskan kuali dengan percikan minyak zaitun yang baik, masukkan kentang, daun bawang dan labu untuk merebus semuanya dengan api sederhana, tambah sedikit garam. Kami akan kacau supaya ia direndam dengan baik sepanjang, kira-kira 20 minit lebih atau kurang, sehingga semuanya menjadi sangat lembut dan keemasan dan semuanya akan menjadi lebih baik.
- Dalam mangkuk, masukkan telur dan putih telur, pukul sebati. Bila semuanya sudah masak masukkan adunan tadi ke dalam mangkuk bersama telur, masukkan sedikit garam. Kita campur.
- Kita letak kuali atas api sederhana, boleh jadi macam mana kita dah rebus kentang tu, masukkan sedikit minyak, bila dah panas masukkan adunan keseluruhan.
- Biarkan masak kira-kira 4 minit atau sehingga nampak bahagian tepinya habis, barulah kita pusingkan tortilla. Kami biarkan ia masak dan apabila kami melihat bahawa ia adalah bagaimana kami menyukainya, kami mematikannya.
- Kami menghantar tortilla ke dalam pinggan dan sedia untuk dimakan!!!