Daging lembu dengan bir, hidangan yang disediakan dengan cepat dan dengan hasil yang luar biasa. Hidangan buatan sendiri dengan orang kaya sos dengan cendawan dan disertakan dengan nasi yang dimasak, ia menjadikannya hidangan yang sangat lengkap.
Hidangan yang disukai oleh si kecil kerana dagingnya lembut dan lebih senang dimakan. Ia juga kelihatan sangat baik dan membuat kita tidak menghadapi masalah untuk perayaan atau makan malam bersama rakan, dengan iringan yang baik kita dapat menikmati hidangan pesta yang sangat baik.
daging lembu dengan bir
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Pertama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 8-10 stik daging lembu
- 2 Cebolla
- 1 botol bir
- Satu tin cendawan
- Segelas air
- Sepotong sup daging lembu
- Tepung
- Minyak, garam dan lada
- Nasi masak lama
Persediaan
- Kami meletakkan kuali untuk dipanaskan dengan minyak, kami melewati fillet melalui tepung dan menghirupnya dengan api yang tinggi di kedua-dua belah pihak. Mereka dikeluarkan dan dibumbui dengan garam dan lada.
- Dalam minyak yang sama, goreng bawang yang telah dikupas dan potong menjadi jalur nipis, hingga lembut, ketika mereka mulai mewarnai, kita akan meletakkan cendawan kalengan yang digulung, tumis.
- Kami meletakkan daging dan menambah bir, kami membiarkan alkohol menguap beberapa minit, kami meletakkan segelas air kira-kira 150 ml. dan apabila mula mendidih kita masukkan kiub stok, biarkan dengan api kecil sehingga kuahnya berkurang kira-kira 20 minit, kita rasa garam dan membetulkannya.
- Kita boleh tumbuk sos sebelum dihidangkan.
- Fillet dipindahkan ke sumber, mereka ditutup dengan sos dan bawang dan kita boleh menemani dengan nasi yang dimasak lama atau beberapa kentang goreng yang dipotong menjadi petak dan juga sayur-sayuran tumis.
- Ia dihidangkan sangat suam.
- Dan sedia untuk dimakan !!!!
Nampaknya bagus saya akan menjadikannya enak