Kroket bayam dan keju. Kaya dan senang disediakan. Croquettes sangat popular, ia boleh dibuat dengan apa sahaja yang anda mahukan, manfaatkan sisa makanan, daging, cendawan, sayur-sayuran.
Yang saya cadangkan hari ini adalah bayam dan keju, sesuai untuk memperkenalkan sayur-sayuran.
Kroket mempunyai sedikit tugas, tetapi sangat berbaloi, kita juga dapat memanfaatkannya dan membuat lebih banyak kuantiti dan membeku.
Kroket bayam dan keju
Pengarang monse
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 200 gr. bayam
- ½ bawang
- 30 gr. keju secukup rasa
- 40 gr. tepung
- 50 gr. mentega
- 500 ml. susu
- Pala
- Sal
- 2 telur
- 150 gr. serbuk roti
- Minyak
Persediaan
- Untuk membuat kroket bayam dan keju, pertama kita mencuci bayam, kita memotong bawang menjadi kepingan kecil.
- Kami meletakkan kuali dengan sedikit minyak, masukkan bawang, biarkan mendidih di atas api sedang, ketika rebus masukkan bayam, tumis semuanya bersama selama beberapa minit.
- Masukkan mentega ke campuran ini, tambahkan tepung dan campurkan dan biarkan masak sedikit dengan segalanya.
- Kami memanaskan susu di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk.
- Setelah tepung ada, kita akan menambah susu, kita masukkan sedikit dan kita kacau, kita campurkan.
- Kami menambah sedikit susu, campurkan. Separuh masa memasak kami menambah keju parut, sedikit pala dan garam, kami rasa.
- Kami terus menambah susu dan seterusnya sehingga kami mempunyai doh yang terlepas dari kuali.
- Kami menyebarkan adunan ke sumber dan biarkan sejuk. Sekiranya kita biarkan semalaman, lebih baik.
- Kami meletakkan telur yang telah dipukul di atas pinggan dan serbuk roti yang lain.
- Kami meletakkan kuali dengan minyak hingga panas.
- Kami membentuk kroket dengan adunan. Kami menyebarkannya terlebih dahulu melalui telur dan kemudian melalui serbuk roti.
- Setelah minyak panas, kita akan menggoreng kroket.
Sungguh menarik