Hari ini kita akan menyiapkan a cod dan pai zucchini. Pinggan ikan kod yang baik disertakan dengan sayur-sayuran dan gratin bakar.
Cod sesuai dengan mana-mana hidangan, saya suka, saya suka mencuba ramuan lain dan mencuba resipi, di Portugal anda makan banyak ikan kod dan di sana mereka mengatakan bahawa terdapat 365 resipi untuk ikan kod, satu untuk setiap hari, saya masih mempunyai banyak mencuba :)
Resipi ini sangat enak, dengan zucchini dan krimnya sangat berair. Anda pasti akan menyukainya !!!
Pai ikan kod dan zucchini
Pengarang monse
Jenis resipi: Kek masin
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 250 gr. ikan kod yang dilekatkan
- 1 Cebolla
- 2-3 zucchini (500gr.)
- 2 ajos
- Parsley
- Sedikit krim cair untuk dimasak
- Keju parut
Persediaan
- Mula-mula kita menyediakan bahan-bahannya. Potong bawang putih dan pasli, potong bawang menjadi kepingan kecil, potong zucchini menjadi kepingan nipis dan potong ikan kod yang disalut menjadi kepingan atau helai.
- Dalam kuali kita akan tumis dengan sedikit minyak, ikan kod, bawang putih cincang dan pasli. Kami menempah.
- Dalam kuali lain dengan minyak, kita akan menggoreng bawang cincang.
- Apabila ia mulai berwarna, kita akan menambah potongan zucchini menjadi kepingan nipis.
- Kami akan membiarkannya menggoreng semuanya dengan baik dan mengambil warna keemasan bersama bawang. Kemudian kita akan menambah kod yang telah kita tumis dengan bawang putih dan pasli.
- Kami menumis semuanya dan perasakan dengan garam. Kami akan membiarkannya sehingga semuanya dimasak dengan baik. Lebih kurang 5-8 minit.
- Apabila kita melihat bahawa semuanya dimasak dan dicampurkan dengan baik, kita akan menambah sedikit cecair cecair, kira-kira 50ml. Kami mencampurkannya dan mengeluarkannya dari panas.
- Kami akan memasukkannya ke dalam sumber atau dalam kaserol individu.
- Kami akan menutupnya dengan keju parut.
- Kami meletakkan oven pada suhu 180ºC atau panggangan.
- Kami memarutnya, apabila berwarna keemasan, kami mengeluarkannya.
- Dan sedia untuk dimakan !!!
- Hidangan yang sedap.