Perhatikan pencinta manis dan coklat dalam semua bentuk dan teksturnya! Hari ini, dalam pertunjukan kejuruteraan kuliner, saya menunjukkan kepada anda cara membuat kuki lazat yang diisi dengan coklat berkrim dengan ini Butang berisi Nutella.
Dengan sedikit penjagaan dan kesabaran daripada biasa, anda akan mencapai hasil yang layak mendapat pastri terbaik! Sudah tentu, anda memerlukan beg pastri dan picagari kecil untuk membuatnya biskut. Anda akan berhenti membeli kuki dan memasukkan gelung roti kerana jumlahnya BESAR. (Dalam menunjukkan keikhlasan, saya mengaku bahawa saya telah meletakkan yang paling indah dalam foto itu, perkara biasa ialah kebanyakan mereka kelihatan seperti Dalmatians kecil ketika mereka memasak coklat yang ada di dalamnya)
# Untung Untung
- 40 gram gula perang tanah
- 10 gram gula vanila
- 50 gram Mentega dengan garam
- 110 gr tepung
- 1 balang Nutella
- 1 sudu teh yis
- Dalam mangkuk, masukkan mentega, gula vanila, gula merah (sebelumnya digiling) dan campurkan sehingga jisim homogen tersisa.
- Dalam mangkuk yang berbeza, kami mencampurkan tepung dan ragi.
- Kami bergabung dengan kedua-dua campuran dan kacau rata sekurang-kurangnya 5 minit.
- Kami memperkenalkan doh dalam beg pastri (dengan muncung) dan kami meletakkan sebilangan kecil adunan (sfera) yang diedarkan ke seluruh dulang sehingga semasa membakarnya, mereka tidak bergabung antara satu sama lain.
- Kami mengisi picagari kecil (tanpa jarum) dengan nutella.
- Dengan berhati-hati, kami memperkenalkan sejumlah kecil nutella di salah satu hujung kuki dan menggunakan jari kami untuk menutup lubang yang mungkin tersisa semasa jarum suntik dikeluarkan.
- Kami memanaskan oven hingga 180 to selama 10 minit.
- Kami masukkan ke dalam oven pada suhu 180ºC selama 15 minit,