Burger daging lembu buatan sendiri dalam sos pedas

Helo perempuan! Hari ini saya membawakan anda juicy ini burger buatan sendiri bahawa saya telah membuat diri saya sendiri. Dengan memanfaatkan sisa daging, kita boleh membuat resipi yang berbeza.

Resipi ini adalah satu cara lagi sihat untuk makan makanan yang hari ini sangat menarik bagi semua orang. Banyak syarikat menggunakan 'makanan segera' sebagai pemasaran yang baik untuk menarik perhatian, terutama di sektor anak muda dan anak-anak.

Kita mesti mempromosikan makanan sihat dari awal usia, untuk mencipta beberapa tabiat makan yang sihat untuk mewujudkan masa depan, sejauh kesihatan, penuh dengan aktiviti fizikal dan pemakanan yang mencukupi. Oleh itu, kita tidak akan menghadapi risiko menderita penyakit kardiovaskular seperti berat badan berlebihan atau kolesterol tinggi.

Oleh itu, hari ini saya menerangkan resipi ini untuk burger buatan sendiri, untuk membuat anda menyedari setiap hari bahawa tidak sukar untuk memasak resipi yang sihat.

Ramuan

Untuk burger: (2 orang)

• 300 g daging lembu.
• 1 ulas bawang putih.
• 1 sudu besar pasli.
• 2 telur.
• Sal
• Lada.
• 1 sudu teh ragi Diraja.
• Minyak zaitun
• 4 keping roti Bimbo.
• 1 biji tomato merah
• 2 biji daun selada.

Untuk sos panas:

• 1/2 bawang.
• 2 ulas bawang putih
• 2 biji tomato besar.
• Garam secukup rasa.
• 1/2 sudu teh gula.
• Percikan tabasco.
• Lada hitam tanah secukup rasa

Persediaan

Dalam mangkuk kami meletakkan daging cincang dengan cengkih bawang putih yang sangat cincang. Kemudian kita masukkan pasli, garam, ragi dan lada. Apa khabar burger buatan sendiri Mereka dibuat oleh kita sendiri, kita menggunakan rempah-rempah mengikut rasa yang ingin kita berikan kepada mereka, iaitu, jika kita menginginkannya lebih kurang pedas kita akan menambah lada dan bawang putih lebih kurang.

Setelah berpengalaman, kami meninggalkannya berehat lebih kurang 20 minit sehingga daging mengambil rasa. Sementara itu, untuk mengelakkan membuang masa, kami memotong tomato menjadi kepingan dan selada menjadi kepingan. Dalam resipi ini, banyak orang juga menambah bawang tetapi saya tidak menyukainya, jadi saya tidak menggunakannya. Sama ada anda menambah atau membuang bahan yang tidak anda sukai, saya membiarkannya mengikut pilihan anda.

Selain itu, dalam kuali kami membuat telur panggang. Kami menambah satu sudu minyak zaitun ke dalam kuali, dan kami menambah telur, yang kami pecahkan kuning telur. Kemudian kami membalikkannya sehingga ia dilakukan di seberang, dan kami menyimpannya. Api mesti lembut agar tidak membakarnya.

Sebagai tambahan kepada ini, kami melakukan salsa. Kami memotong cengkih bawang putih, bawang dan tomato, ukurannya tidak menjadi masalah kerana akan dihancurkan kemudian. Kami memasukkannya ke dalam kuali dan memasaknya dengan menambahkan garam, lada dan gula, yang terakhir untuk mengatasi keasidan tomato. Setelah selesai, kisar dan tambahkan tabasco secukupnya.

Apabila waktu rehat daging telah berlalu, kami terus membentuk hamburger. Kami mengambil segumpal daging dan membuat bola, dan kemudian perlahan-lahan meremasnya untuk memberikan bentuk yang khas. Kami akan memasukkannya ke dalam kuali dengan api kecil agar tidak membakarnya terlalu banyak. Apabila kita melihat bahawa mereka hampir dimasak, kita meletakkan a Sepotong keju sehingga ia diasaskan.

Kami memasang burger buatan sendiri: Pertama, kita memanggang kepingan roti sehingga menopang berat bahan, kemudian meletakkan hamburger dengan keju di atasnya, dan kita masukkan selada, tomato dan telur yang diseterika. Akhirnya, kami menambah sos panas. Bon kecil!

Maklumat lanjut - Eko-sandwic dengan hamburger, bawang karamel dan tomato