Ini adalah salah satu resipi yang di klasifikasikan di rumah daripada 10 kerana ia menggabungkan kekacang dan a jumlah sayur-sayuran yang baik. Ia juga dibumbui dengan banyak rempah yang menambah rasa dan warnanya. Tidak membuat anda ingin mencuba Chickpeas ini dengan Spiced Cauliflower dan Zucchini?
Sebagai tambahan kepada tiga ramuan yang disebutkan, anda akan memerlukan beberapa lagi. Kami telah memasukkan a bawang goreng dan lada merah, tetapi anda boleh memperbaiki dan memasukkan apa yang anda ada di dalam peti sejuk atau yang paling anda gemari. Masa yang diperlukan untuk menyajikan hidangan ini pada ukuran akan ditentukan oleh waktu penaik: 30 minit.
- 400 g. kembang kol, dalam bunga kecil
- 400 g. cili masak dalam tin, dibasuh dan disalirkan
- 1 zucchini, potong dadu
- 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 2 sudu teh jintan tanah
- 1 sudu teh paprika manis
- ½ sudu teh paprika panas
- ½ sudu teh kayu manis
- 2 sudu teh serbuk kunyit
- ½ sudu teh pala tanah
- ½ sudu teh lada hitam
- 1 bawang cincang
- 1 lada bel merah, cincang
- Dalam a dulang pembakar atau hidangan pembakar masukkan dua sudu minyak dan rempah: jintan, paprika, kayu manis, pala, kunyit dan lada.
- Kami menambah buncis, kembang kol dan zucchini dan gaul rata dengan tangan anda sehingga mereka diresapi dengan minyak dan rempah. Kembang kol akan menjadi al dente; Sekiranya anda lebih suka ia dilakukan dengan baik (lembut), anda boleh membersihkannya terlebih dahulu.
- Kemudian kita bawa ke oven dan kita bakar pada suhu 200ºC selama 30 minit.
- Sementara itu, dalam kuali dengan sedikit minyak tumis bawang dengan lada, hingga yang pertama berubah warna.
- Akhirnya kami menghidangkan kacang buncis dengan kembang kol dan zucchini rempah dengan sos yang telah disediakan.