Brownie Pistachio Coklat Putih

Hujung minggu ini saya mengadakan lawatan keluarga untuk makanan ringan, dan terpikir oleh saya untuk melakukan brownie berbeza. Bukannya yang biasa brownies walnut coklat, Saya ingin membuatnya dengan coklat putih, dan buah kering apa yang paling sesuai dengan coklat ini, pistachio.

Yang benar adalah kejayaan, semua saudara saya menyukainya jadi ia menjadi salah satu pencuci mulut kegemaran saya sekarang. Resipi brownie ini sangat mudah dibuat, satu-satunya perkara yang anda harus bersabar dalam mengupas pistachio.

Ramuan

• 3 telur.
• 150 g gula.
• 130 g tepung.
• 150 g pistachio yang dikupas.
• 200 g coklat putih.
• 80 g mentega.

Persediaan

Pertama, kita akan meletakkan cairkan coklat putih bersama mentega di tempat mandi air dengan api kecil. Kami akan mengaduk dari semasa ke semasa untuk memudahkan pencairannya. Biarkan sedikit panas apabila cair sepenuhnya.

Sebaliknya, dalam mangkuk, kami akan mengumpulkan 3 telur dengan gula sehingga jumlahnya berganda. Kami akan menambah coklat cair dan kacau sedikit sehingga sebati dan menyatukan semuanya dengan baik.

Kemudian kita akan menggabungkan tepung diayak sekaligus, kacau sehingga diedarkan. Kita akan mendapat doh yang cukup pekat sehingga mesti dikacau sehingga tidak ada ketulan yang dibuat.

Akhirnya, kami akan menambah pistachio sedikit cincang dan kami akan kacau lagi untuk mengedarkannya ke dalam adunan. Kami akan mencurahkannya ke atas acuan silikon yang sebelumnya akan kami gosokkan dengan sedikit mentega. Bakar pada suhu 175 ºC selama lebih kurang 30 minit. Biarkan ia marah dan tidak bercampur.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 15

Masa memasak Minit 30

Jumlah masa Minit 45

Kilokalori setiap hidangan 423