Resipi ini dari brokoli dengan cendawan dan telur rebus telah menjimatkan banyak makanan. Membuatnya sangat mudah dan memerlukan sedikit masa, terutamanya apabila anda mempunyai sebahagian daripada ramuan yang dimasak sebelumnya dan oleh itu siap untuk digunakan dalam sebarang penyediaan.
Dalam kes ini, cukup bagi saya untuk mengeluarkan brokoli yang telah dikisar dan telur yang dimasak dari peti sejuk untuk menumisnya bersama-sama dengan cendawan, satu-satunya barang yang perlu saya masak ketika ini. Dan berapa lama masa yang diperlukan untuk menumis sebilangan cendawan? Masa adalah minimum dan sebagai balasan anda mendapat pinggan sihat dan sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang tidak pantas.
- 1 kepala brokoli dalam floret, dikisar
- 2 biji telur rebus
- 1 ulas bawang putih, cincang
- 1 biji lada cayenne
- 300 g. cendawan, dibersihkan dan dicincang
- 1 segenggam kacang (kacang mete, badam ...)
- 2 sudu teh kicap
- Lada hitam
- Minyak zaitun tambahan dara
- Dalam kuali tumis bawang putih dan cili selama beberapa saat dengan sedikit minyak zaitun
- Selepas itu masukkan cendawan dan tumis hingga kekuningan.
- Kemudian, masukkan brokoli dan kicap. Gaul dan tumis selama beberapa minit.
- Kami menambah telur masak, campurkan dan lada.
- Untuk menyelesaikan, dan sebelum menghidangkan brokoli dengan cendawan, kami menambah kacang.