RAE mendefinisikan bebola daging sebagai "setiap bola yang dibuat daging atau ikan dicincang halus dan dicampurkan dengan serbuk roti, telur dan rempah yang telah dipukul, dan dimakan rebus atau digoreng. " Saya tidak begitu jelas jika apa yang saya cadangkan hari ini adalah bebola daging, apa yang saya tahu adalah patut dicuba.
Ini Bakso ayam mereka sangat mudah untuk disediakan. Mereka memerlukan sedikit bahan, semuanya mudah dicari. Mencampurkan bahan-bahan dan membuat bola dengan adunan adalah perkara yang harus kita lakukan. Ketuhar bertanggungjawab memasaknya dan menjadikannya sangat garing. Setelah selesai, kami boleh menghidangkannya sebagai hidangan permulaan atau hidangan utama dengan sos.
Bakso ayam bakar rangup!
Bakso ayam dan keju panggang panas kami renyah di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam. Cubalah mereka!
Pengarang Mary
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2½ cawan ayam rotisserie cincang
- ½ cawan sos panas
- 1¾ cawan keju parut
- ¼ cawan kucai, cincang
- 1 cawan tepung
- 3 biji telur yang dipukul
- 2 cawan serbuk roti atau panko
- ¼ cawan minyak zaitun
Persediaan
- Kami memanaskan oven pada suhu 230ºC dan sejajarkan dulang ketuhar dengan aluminium foil sehingga kita akan sedikit minyak dengan semburan atau gerudi dan minyak zaitun.
- Kami mencampurkan ayam, keju, chives dan sos panas dan kemudian kita membentuk bola 4cm. berdiameter lebih kurang dengan jisim yang terhasil.
- Kami melewati bola tepung, telur dan panko berturut-turut dan kami meletakkannya di dulang ketuhar.
- Apabila semuanya, kita cat masing-masing dengan sedikit minyak dan bakar selama 6 minit. Kemudian kita putar bebola daging dan bakar 6 minit lagi hingga coklat keemasan.
- Kami menghidangkan buatan baru dengan sos tomato atau sos lain.