El ayam panggang Ini adalah sumber yang baik apabila kita harus memberi makan banyak orang. Kita boleh menyiapkannya secara utuh atau cincang, seperti dalam kes ini, agar lebih selesa ketika disajikan. Ia juga menerima banyak iringan. Dan apa lagi Krismas daripada sebilangan anggur?
Ayam panggang sari dengan anggurSebagai tambahan kepada ramuan, ia mengandungi kentang dan bawang Perancis, yang menjadikannya sangat enak. Ini adalah hidangan yang enak untuk dirasakan pada hujung minggu, tetapi juga pada majlis dan tarikh istimewa sama pentingnya dengan yang hampir tiba.
Ayam panggang dalam sari dengan anggur
Ayam panggang dalam sari dengan anggur adalah hidangan yang jarang disukai oleh seseorang. Disertakan dengan kentang dan bawang Perancis, sangat lengkap.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 ayam, dicincang
- 2 kentang besar
- Sal
- Lada
- Rosemary segar
- Lemon 1
- ½ cawan sup ayam
- 8 bawang Perancis
- 200g. anggur
- 4 sudu teh minyak zaitun extra virgin
- ½ segelas cider
- 1 sudu tepung jagung
Persediaan
- Kami mengupas, mencuci dan memotongnya kentang yang dihiris. Kami meletakkannya sebagai alas dalam pinggan selamat oven dan musim dengan garam dan lada.
- Seterusnya, kita keringkan ayam dengan kertas dapur dan perasakan.
- Kami meletakkannya di sumber bersama dengan beberapa tangkai rosemary segar dan lemon yang sangat bersih dan cincang.
- Tuangkan kuah ayam, letakkan sumber di dalam ketuhar dan bakar selama 40 minit pada suhu 180ºC, dengan panas naik dan turun.
- Apabila ada 5 minit untuk mengeluarkan ayam, kami menumis bawang Perancis dan anggur dalam 4 sudu teh minyak zaitun extra virgin, dalam kuali.
- Kami mengeluarkan ayam dari oven, kami memasukkan anggur, bawang dan setengah gelas sari dan bakar sehingga ayam selesai.
- Setelah selesai, angkat ayam dari oven dan masukkan jusnya ke dalam periuk. Kami memasukkan 1 jari air ke dalam gelas dan kita mencairkan tepung jagung. Masukkan campuran ini ke dalam periuk dan masak hingga mendidih. Selepas itu, kami menyiram ayam dengan jus ini
- Kami menghidangkan ayam bakar sari dengan anggur.