Helo bonik @ s! Hari ini kami melancarkan salah satu resipi yang mengisi kebanggaan dan kepuasan ibu bapa dan datuk nenek, bukan kerana ramuannya, tetapi kerana ia dibuat dari sisa makanan. Ya, hari ini kita menyelami gunakan dapur dengan ini ayam berkrim dan nasi artichoke. Ini adalah hidangan sudu yang ringkas, enak dan sangat sihat (bukan untuk mengatakan bahawa ia adalah kos rendah, yang juga penting).
Terdapat dua cara sebelum hidangan sisa: a) Panaskan semula mikro. b) Buat ciptaan baru dan nikmati seperti kerdil dengan hasilnya. Adakah saya perlu mencadangkan jalan mana? Buat masa ini, saya cadangkan anda mengikuti blog dengan teliti pada setiap hari setiap bulan untuk menemui resipi ekspres, penggunaan, dari dunia atau salad indah yang anda pasti tidak tahu. Di sini #zampablogger menanti anda. Dan anda tahu, apabila ragu-ragu: SOALAN!
- Ayam panggang, rebus atau bawang putih dari hari sebelumnya
- 1 tin artichoke dalam tin
- 1 Cebolla
- 1 gelas beras
- 2 ulas bawang putih
- 1 liter air
- Kami memisahkan sos dari ayam. Potong dan tumis ayam yang masih ada dari rebusan sebelumnya (dalam kes saya adalah ayam dengan bawang putih).
- Potong bawang yang sangat halus dan rebus dalam periuk dengan dua sudu minyak zaitun dan dua ulas bawang putih yang tidak dikupas.
- Setelah bawang rebus, masukkan ayam dan goreng selama beberapa minit (4-5) di atas api sederhana. Masukkan artichoke yang telah dikeringkan sebelumnya dan biarkan jus bercampur selama 3 minit lagi.
- Sementara itu kami menyediakan satu liter air dengan baki ayam dan tambahkan separuh ke dalam rebusan. Didihkan.
- Sebaik sahaja ia mendidih, tambahkan segelas nasi dan biarkan masak.
- Kami memantau dan menambah semasa air habis sehingga kami menambah liter kaldu ke dalam periuk.
- Jumlah memasak nasi tidak boleh melebihi 15-18 minit.
- Kami mematikan api dan biarkan berehat selama 5 minit.