Ayam bawang putih

Ayam bawang putih, resipi yang sangat sederhana dan tradisional, yang boleh kita siapkan terlebih dahulu. Ayam adalah salah satu yang paling banyak dimakan di rumah sejak ia adalah daging putih dan lembut, yang suka banyak. Ia adalah daging yang sihat dan dengan itu kita boleh membuat banyak resipi, ia juga merupakan daging dengan sedikit kalori untuk diet, sangat disarankan.

Ayam memanfaatkan segalanya, supaya kita dapat menyediakan banyak resipi, membuat kuah, masukkan salad ...

Resipi ini ringkas dan anda pasti menyukainya, disertakan dengan beberapa kentang ia adalah hidangan yang sangat lengkap.

cetak

Ayam bawang putih

Pengarang Montse Morote

Jenis resipi: ke-2

Hidangan: 4

Masa Persediaan:  15m

Masa memasak:  50m

Jumlah masa:  1 jam 5 min

Ramuan

• Seekor ayam
• 5 ulas bawang putih
• 200 ml. Wain putih
• 20 ml cuka (2-3 sudu besar)
• 1 vaso de agua
• Kentang
• 1 sudu besar tepung
• Minyak
• Sal
• Lada
• Parsley

Persediaan

1. Kami membersihkan dan memotong ayam menjadi kepingan, musim. Kita boleh meminta kedai untuk tidak memotongnya.
2. Kami meletakkan kaserol di atas api dengan jet minyak yang baik dan kami akan meletakkan ayam menjadi coklat.
3. Walaupun berwarna keperangan, kami membuat cincang di dalam mortar dengan bawang putih cincang dan pasli, kami menghancurkannya dengan baik, kami meletakkan wain dan sedikit cuka, kami mencampurkannya dengan baik. Kami menempah.
4. Apabila ayam sudah sebati, masukkan satu sudu tepung, kacau, masukkan cincang dan anggur yang ada di dalam lesung dan segelas air atau tutup ayam.
5. Kami membiarkannya masak selama kira-kira 30 minit, jika kita melihat bahawa kita memerlukan air, kita tambah sedikit.
6. Semasa ayam sedang memasak, kupas sebilangan kentang dan goreng dalam kuali dengan banyak minyak, angkat, apabila ayam sudah siap, perasakan garam, masukkan kentang ke dalam ayam, biarkan selama beberapa minit, kacau semuanya dan matikan.
7. Sedia untuk makan!!!

3.5.3208