Hari ini beberapa Terung yang disumbat, sepinggan sayur dan daging yang sihat. Hidangan ringkas untuk disediakan dan mereka sangat sedap. Resipi yang saya cadangkan dibuat daging dan sayur-sayuran dan sedikit keju untuk memanggang dan voila, hidangan ringan.
Mereka sangat sedap dan hidangan yang sangat lengkap yang boleh anda isi dengan apa sahaja yang paling anda suka, anda juga boleh memasukkan daging yang anda suka, bersama dengan sayur-sayuran. Sekiranya anda menjalani diet, hidangan ini sesuai dan sangat kaya. Cuba ia !!!
Terung Sumbat
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 Terung
- 250 gr. daging cincang (daging lembu, ayam ...)
- 100 gr. tomato goreng
- 50 gr. keju parut
- Minyak
- Sal
- Lada
Persediaan
- Mula-mula kita menyediakan aubergin. Kami menghidupkan oven pada suhu 200ºC.
- Kami akan memotong aubergin menjadi separuh memanjang, kami akan membuat beberapa potongan pulpa sehingga dibuat sebelumnya, kami taburkan dengan minyak sedikit garam dan lada dan letakkan di atas loyang, kami akan meninggalkannya di dalam ketuhar untuk lebih kurang 40 minit, sehingga selesai. Anda juga boleh membuatnya dalam ketuhar gelombang mikro.
- Apabila sudah siap, kami mengeluarkannya dari oven, biarkan sejuk dan kosongkan aubergin dengan sudu, keluarkan pulpa dari aubergin, potong dan simpan.
- Semasa kami menyiapkan daging, dalam kuali kami akan menambahkan 2 sudu minyak dan tumis daging dengan sedikit garam dan lada, kami juga akan memasukkan bubur aubergin, kami membiarkannya dimasak bersama selama beberapa minit dan kami masukkan tomato goreng, kami kacau semuanya dan Kami biarkan semua dimasak bersama selama lebih kurang 5 minit, sehingga semua bahannya sebati.
- Kami akan meletakkan aubergin di dalam loyang, kami akan mengisi aubergin dengan campuran daging. Kami akan menutupnya dengan keju parut.
- Kami akan meninggalkannya di dalam ketuhar sehingga berwarna perang keemasan.
- Dan mereka akan siap dimakan !!!