Nasi gaya Cuba

Terdapat beberapa hidangan lebih enak daripada nasi Kuba yang enak!

Lengkap (dan murah !, yang lebih dihargai setiap hari) di mana mereka wujud.

Kali ini saya membuatnya dengan sosej keju, walaupun saya juga sangat menyukainya dengan sosej daging. Kita boleh menyertainya dengan pisang goreng, yang memberikan rasa yang lebih "Kuba" (sebenarnya ia adalah resipi asli).

Ramuan (untuk dua):

• Segelas nasi
• 1 2/3 gelas air
• avecrem
• minyak
• telur
• sosej
• bacon

       Untuk sos tomato:

• Tomato hancur
• oregano
• lada
• basil

Kami masukkan panaskan kuali dengan sesudu minyak, ketika panas, masukkan tomato dan rempah yang telah dihancurkan. Kami memasak lebih kurang 20 minit. Adakah penting agar api tidak terlalu kuat, kerana semuanya akan keluar, anda harus membiarkannya masak dengan api sederhana, terus kacau. Kami menempah.

Untuk nasi, kami masukkan sedikit minyak dan bawang putih (potong separuh) ke dalam periuk. Perah bawang putih dan masukkan beras. Tumis nasi yang belum dimasak sedikit, dan tambahkan air (kira-kira untuk setiap dua ukuran beras tiga air). Masak kira-kira 15 minit dengan periuk ditutup (membiarkan lubang kecil tidak ditemui) dan setelah waktu ini kami membiarkan nasi berehat selama 10 minit lagi.

Kami menggoreng sosej dan daging asap.

Kami menggoreng telur.

Kami menyajikan segalanya ... dan kami menikmati salah satu resipi gastronomi terbaik kami.

Selamat menjamu selera.