Salad murcian atau mojete. Salad tradisional yang biasa. Kita boleh memakannya pada musim sejuk dengan tomato dalam tin atau pada musim panas dengan tomato semula jadi. Tetapi dengan cuaca yang baik adalah ketika anda paling menginginkannya, ia adalah salad segar yang kaya dengan protein, salad yang sangat sihat. Salad ringan untuk diet yang sihat.
Permulaan yang hebat untuk menemani hidangan utama atau sebagai hidangan tunggal. Cepat siap, ringan, dan siap dalam waktu singkat. Dengan beberapa bahan yang baik dan berpakaian yang baik, ia adalah hidangan yang enak.
Murciana Salad
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Pertama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 tin tomato semulajadi keseluruhan 1kg. atau
- 7-8 biji tomato asli
- 3 biji telur
- 2 tin tuna
- 1 Cebolla
- Ajo
- zaitun hitam
- Minyak
- Sal
- Sedikit cuka
Persediaan
- Kami meletakkan periuk dengan air dan meletakkan telur dan biarkan masak selama 10 minit. Setelah dimasak, kami menyejukkannya dalam air sejuk dan mengupasnya. Kami meninggalkannya di dalam peti sejuk-
- Kami memotong bawang dalam julienne.
- Potong 1-2 bawang putih yang sangat cincang (pilihan)
- Kami memotong tomato menjadi kepingan, memasukkannya ke dalam mangkuk atau mangkuk salad, menambah bawang dan bawang putih cincang, kacau semuanya sehingga sebati.
- Kami menambah dua tin tuna, anda boleh menggunakan minyaknya.
- Kami mengeluarkan telur dari peti sejuk dan memotongnya, memasukkannya ke dalam mangkuk salad dengan baki campuran.
- Kami menambah zaitun, ia boleh diadu atau diadu.
- Sekarang kami menyiapkan pembalut, di dalam bekas kami meletakkan minyak yang baik, beberapa sudu cuka dan garam, kami mengaduknya dengan baik dan kami menyimpannya sehingga tiba masanya untuk menambahkannya ke salad. Apabila kita akan menggunakannya, kita mencampurkan semua bahan, mencampurkan dan menghidangkan.
- Ia mesti sangat sejuk.
- Dan sedia untuk dihidangkan !!!