Kuali murcian untuk pemula

Hannah Mitchell

Minit 2

Kuali Murcian

Hari ini saya meletakkan rasa Mar Menor di atas meja dengan kuali Murcian yang indah ini untuk pemula. Walaupun kita memerlukannya, kebijaksanaan nenek tidak perlu bergerak seperti ikan di air antara periuk dan kuali. Anda hanya memerlukan sebatang pensil dan kertas untuk menyalin bahan-bahan agama dan mengikuti resipi ini selangkah demi selangkah. Mungkin salah satu hidangan nasi yang paling enak dari masakan kami yang dibuat di Sepanyol.

Sekiranya anda tidak terlalu memfokuskan diri pada keahlian memasak Murcian ... ANDA SUDAH SANGAT. Mari kita lihat sama ada anda juga seperti 'Murcia, betapa cantiknya anda.

cetak

Kuali murcian untuk pemula
Anda tidak perlu lagi pergi ke rumah nenek anda atau ke bar pantai untuk mengingati rasa musim panas yang luar biasa. Dengan kuali Murcian ini untuk pemula, anda akan meletakkan semua orang di dalam poket anda

Pengarang
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Nasi
Hidangan: 2

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 1 gelas nasi bulat
  • 200gr ikan putih
  • 2 Ñora
  • 2 biji bawang putih
  • 1 helai safron.
  • 4 keping bass laut dan bream laut
  • Aioli
  • Minyak zaitun
  • 1 biji tomato, dihancurkan
  • 1 liter air panas

Persediaan
  1. Kami memerlukan periuk tanah liat dengan kedalaman. Panaskan minyak dan goreng ñoras dengan api sederhana. Apabila anda menyedari bau mereka berlaku di persekitaran, buangkan. HATI-HATI KERANA JIKA ÑORAS MEMBAKAR KALDERO TELAH HILANG.
  2. Dalam minyak yang sama, goreng keseluruhan bawang putih hingga kekuningan. Kami menarik diri.
  3. Dalam segelas turmix, tuangkan ñoras dan bawang putih dan hancurkan.
  4. Kami memarut tomato dan menggorengnya dengan minyak yang sama dengan ñoras dan bawang putih.
  5. Setelah tomato digoreng, masukkan ikan putih dan pes yang dihasilkan dari ñoras dan bawang putih yang dihancurkan.
  6. Kami menambah 1 liter air dan safron. Tutup dan masak selama 20-30 minit.
  7. Selepas masa itu, kami mengendurkan kuahnya.
  8. Kami menambahkan kaldu ke kaserol sekali lagi (simpan segelas kaldu untuk ikan).
  9. Kami menambah segelas beras.
  10. Tutup dan masak selama 20 minit.
  11. Kami matikan, angkat dan biarkan berehat selama 10 minit.
Sudah tiba masanya untuk memasak ikan.
  1. Dalam kuali, tuangkan gelas kaldu yang disisihkan bersama bass laut dan masukkan ke dalam kepingan tebal. Masak selama 12 minit.
  2. Kami menyediakan kaldero arroz sebagai kursus pertama yang disertai dengan aioli (Chovi adalah pilihan yang bagus).
  3. Dan sebagai hidangan kedua ikan dalam kaldu, juga dengan lemon atau aioli.

Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 560

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Daniel kata
    membuat 4 tahun

    Kuali itu adalah Cartagena sayang, dari Murcia yang paparajotes

    Balas Daniel
  2.   marleyCT kata
    membuat 4 tahun

    Kuali itu berasal dari kawasan perbandaran CAMPO DE CARTAGENA: San Javier, Los Alcázares, San Pedro, Lo Pagán, CARTAGENA.

    Dari sana anda mula BURUK.

    Keseluruhannya tidak boleh disebut sebagai salah satu bahagian.

    Balas kepada marleyCT