Foto boleh disalahkan kerana membuat saya tertarik dengan resipi ini, a Krim saderi Yang saya rasa sangat sesuai untuk ditambahkan ke menu mingguan saya. Saya biasanya membuat krim zucchini, labu, wortel atau daun bawang, jadi mengapa tidak ada saderi? Saya menyukai idea itu dan saya melompat ke kolam tanpa berfikir dua kali.
Semasa saya mula membaca senarai ramuan, saya menyedari bahawa ia tidak semudah yang saya fikirkan. Ia bukan perkara negatif; Saya suka tekstur dan rasa semasa saya mencubanya. Dan juga idea menggabungkan a pesto bayam sebagai iringan. Adakah anda berani melakukannya?
Krim saderi
Krim saderi adalah resipi ringkas, makanan panas yang hebat yang telah kami sertai dengan pesto bayam.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 3 cawan saderi cincang
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 sudu besar tepung
- 2,5 cawan susu
- 1 cawan bayam
- ¼ cawan minyak
- 1 cengkih bawang putih
- 30 g. walnut
- garam
- Lada
Persediaan
- Kami merebus batangnya saderi hingga lembut dan toskan.
- Kami mencairkan mentega dalam periuk dan masukkan tepung. Gaul dan masak sebentar sehingga tepung masak.
- Kami memasukkan susu sedikit demi sedikit untuk mencapai béchamel ringan.
- Kami menghancurkan saderi dan kami memastikannya lancar sebelum menambahkannya ke kaserol.
- Campurkan dan masak dengan api kecil selama 10 minit. Musim secukup rasa.
- Semasa memasak, tumiskan bayam 1 minit kemudian rendam dalam air ais. Kami mengalirkan dan mengeringkan.
- Kami menggabungkan bayam dengan minyak, bawang putih dan walnut. Kami bekerja di mortar atau dalam pengisar.
- Kami menyebarkan krim dalam mangkuk yang berbeza dan hiaskan dengan pesto bayam dan lada segar.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 300