Walaupun cuaca baik sedang berlalu, kita masih mahu makan makanan segar dan sihat, terutama pada waktu malam, ketika kita tidak mahu makan terlalu banyak dan kita mahukan makanan yang lebih ringan. Oleh itu, kami membawakan kepada anda resipi ini untuk hari ini: ringkas, murah dan agak mudah dibuat. Anda tidak memerlukan banyak bahan dan anda boleh menyesuaikannya dengan cara anda sendiri, menambah atau mengurangkan bahan mengikut kehendak anda.
Seterusnya, kami meninggalkan anda dengan kami tunas selada dengan belut dan dengan ramuan dan cara penerangan yang telah kami pilih. Anda boleh menghidangkannya sebagai permulaan atau kursus pertama.
- 6 biji selada
- 5 ulas bawang putih
- 250 gram keperakan
- 2 biji cili
- Minyak zaitun
- Sal
- Cuka
- The tunas selada Kami akan mencucinya dengan baik dan memotongnya menjadi dua. Kami akan menyediakan 3 tunas setiap orang.
- Dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun dara tambahan, kami akan menambah 3 ulas bawang putih dicincang menjadi kiub kecil. Kami akan menggorengnya dan apabila berwarna perang keemasan kita akan menambahkannya bersama minyak di atas tunas.
- Dalam kuali yang sama, kita akan menambah sedikit minyak zaitun lagi, dan kali ini kita akan pelahap. Untuk melakukan ini, kami akan menambah Tinggal 3 ulas bawang putih menjadi kepingan kecil lagi bersama dengan 2 biji cili, dan apabila berwarna coklat keemasan, kita akan menambah belut. Kami akan meninggalkan api sederhana selama lebih kurang Minit 10 lebih kurang.
- Kami akan menghidangkan kerakusan pada tunas dan kami akan berpakaian dengan sedikit garam dan cuka untuk rasa. Selamat menjamu selera!