Zaļās pupiņas ar rīsiem un chorizo

Nav komentāru

Šai nedēļas nogalei esmu sagatavojusi a ļoti vienkārša recepte, kuras pamatā ir zaļās pupiņas. Šie dārzeņi ir ļoti universāli, tos var ēst dažādos veidos, un tie mēdz ļoti labi apvienoties ar citiem pārtikas produktiem. Turklāt jūs varat atrast to sasaldētu, tāpēc tie ir ļoti ātri pagatavojami.

Par tām dienām, kad mums nav daudz laika tusēties virtuvē un papildus tam izmantot rīsu atlikumus no Vēl viens ēdiens, mēs varam pagatavot šo zaļo pupiņu recepti, kas sautēta ar rīsiem un dažām chorizo šķēlītēm, tas receptei piešķirs lielisku garšu.

Sastāvdaļas

300 g apaļo zaļo pupiņu.
200 g rīsu.
1 gabals chorizo.
2 ķiploka daiviņas
Olīveļļa
Ūdens.
Pētersīļi.
Timiāns

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs gatavosim mēs pagatavosim rīsus. Lai to izdarītu, mēs ievietosim nelielu katlu ar labu pilienu olīveļļas. Mēs fileju divas ķiploku daiviņas un brūnināsim eļļā, pēc tam pievienosim rīsus un garšvielas. Mēs nedaudz maisa, lai rīsi iegūtu visas garšas, un mēs iekļausim dubultu ūdeni. Mēs gatavosim apmēram 20 minūtes zemā siltumā.

Kamēr rīsi tiek gatavoti, arī pagatavosim zaļās pupiņas. Augstā katlā ar lielu daudzumu ūdens, kad tas sāk vārīties, pievienojiet sāli un pievienojiet zaļās pupiņas, ļaujot tām vārīties 8-10 minūtes.

Kad viss ir izdarīts, mēs sagriezīsim chorizo plānās šķēlēs. Mēs to brūnināsim pannā ar dažiem pilieniem olīveļļas. Vēlāk mēs pievienosim vārītas zaļās pupiņas un rīsus, nedaudz samaisiet, lai saistītu garšas, un, voila, lai izbaudītu šo garšīgo recepti.

Vairāk informācijas - Zaļās pupiņas ar mājās gatavotu tomātu un olu biezpienu